蛋炒飯#簡單版#如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：100
米飯 ：150
白菜 ：150

輔料

葱花 ：適量
孜然粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打入碗中

2.葱切碎

3.白菜切丁

4.鍋燒熱，倒油，放入蛋液煎至成型

5.雞蛋扒拉到一邊，放葱花炒出香味

6.放白菜煸炒

7.放米飯煸炒

8.米粒分開後，加鹽、胡椒粉、孜然粉攪拌均勻即可

烹飪技巧

小火以免糊鍋