軟糯的清炒豆角粒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

清炒豆角粒是一道鮮香味美還很有營養的一道家常菜餚，爽口的豆角粒經過大火的翻炒，加上調味料是一道鮮香美味的菜餚。但是豆角一定要確定是炒熟了才能裝盤，因為沒有熟的豆角含有毒素會使人拉肚子，嘔吐。下面便是這道清炒豆角粒的詳細做法了。

主料

老豆角 ：150

輔料

紅椒 ：1個
食用油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆角成條鹽水浸泡十分鐘左右，清洗乾淨再切成粒備用。

2.紅椒切成粒備用，沒有的也可以不要。

3.鍋清洗乾淨倒入食用油燒熱，豆角粒下鍋翻炒均勻。

4.豆角粒翻炒均勻後加入適量水蓋上蓋子燜煮三分鐘左右。

5.三分鐘後豆角粒已經熟了，而且比較軟了，這時候撒入紅椒粒，加入少許食鹽一起翻炒一分鐘左右就可以出鍋了。

6.簡單方便的豆角粒小炒已經完成了，香軟可口，深得孩子們喜歡哦。喜歡的可以試試！