好吃的葱燒偏口如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
葱 :100
料酒 :適量
醋 :適量
生抽 : 適量
魚是一種比較難做得好吃的食材,很考驗廚藝的,不過做好了的話,魚也是一道很好吃的菜,大家如果有興趣的話,不防來試試這道葱燒偏口,做好了,味道還是很不錯的,大家都知道,偏口魚的肉質很細嫩,尤其是在燒製時候很容易破碎,所以就不要在魚身劃刀了。大家試試吧。
主料
偏口魚 :1條輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :100
料酒 :適量
醋 :適量
生抽 : 適量
具體步驟
主輔料: 偏口魚 葱
把偏口魚收拾乾淨,瀝淨水分。
熱油,放入葱段炒香。
放入偏口魚。
旺火,烹入料酒、陳醋。
加適量生抽。
多加一些水,燒製8分鐘,中間加鹽調味。
撇淨浮沫。
旺火收汁。即可關火。
出鍋裝盤,即可上桌品味。
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