可口南瓜花滾瘦肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

可口南瓜花滾瘦肉湯主要食材為南瓜花和瘦肉，選材簡單方便，南瓜花與瘦肉滾湯味道鮮美，味道清甜，適合作為晚餐，和家人一同享用其樂無窮。南瓜花作為南瓜花作用巨大，能夠使兒童增長增智，使老年人重獲青春活力，老少皆宜，特別適合補益身體。

主料

南瓜花 ：200
瘦肉 ：200

輔料

油 ：適量
小葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

南瓜花去掉花蕊放水浸泡10分鐘

把南瓜花洗淨，用手撕開

瘦肉洗淨切絲

鍋中加適量水燒開把瘦肉放入鍋中

把南瓜花放入鍋中煮開

加適量的鹽、油，少許雞精，加入兩片姜

蓋上鍋蓋再次煮沸，再煮一分鐘

加入切碎的小葱關火即可

烹飪技巧

南瓜花，要把裏邊的花蕊去掉。