超級簡單的甜品如何做簡單又好吃-油炸冰淇淋
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
冰淇淋 :1盒
雞蛋 :1只
主料
吐司片 :4片冰淇淋 :1盒
雞蛋 :1只
輔料
具體步驟
1. 準備吐司片若干(吃幾個就備幾片),冰淇淋一盒(要剛從冷凍室裏拿出來的哦~手腳不麻利的話,冰淇淋會化的),擀麪杖一根,小碗一隻
2. 用擀麪杖將吐司片擀瓷實。
3. 挖冰激凌一勺,放入吐司上部。
4. 將吐司下部向上對摺,用碗按下,包住冰激凌,用力扣壓。
5. 將扣住的吐司與其他部分拖離,包住的冰激凌呈餃子狀。
6. 將做好的四隻放入冰箱冷凍,15分鐘後取出;吐司其他部分別丟掉,可以吃的~
7. 將雞蛋打成均勻的蛋液,吐司裹蛋液,待炸。
8. 油鍋燒熱,大火哦~(有菜譜説用中火炸,實踐證明,炸的越快越好,儘量保證吐司裏的冰激凌不要融化)炸至金黃色,取出。乘熱吃吧~
1、最重要的就是手腳麻利,冰淇淋啊,親,會化的。2、裹蛋液這個步驟我覺得有沒有都可以。3、用碗壓的時候,用力均勻,扣着拖碗將包冰激凌的部分和其他分離,這樣吐司邊緣封閉的能緊點。4、大火炸,不要讓冰淇淋在油裏時間過長。
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