口感好的油炸冰淇淋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
冰淇淋 :4球
油 :適量
雞蛋 :1個
主料
吐司 :8片冰淇淋 :4球
輔料
麪包糠 :適量油 :適量
雞蛋 :1個
1.將吐司用擀麪杖乾結實
2.所有的吐司擀結實後,先取2片吐司,兩片吐司的中間放入一球冰激凌。然後用手將吐司的硬邊邊撕去,邊撕,邊把邊沿壓實,因為一次做很多怕冰淇淋化了,所以這個步驟我沒來的及照相
3.將做好的油炸冰淇淋放入冰箱冷凍1小時,然後將冰淇淋拿出,放入雞蛋液裏打個滾,再放入麪包糠裏讓它均勻地裹上面包糠
4.鍋中倒入油,燒至八成熱,放入冰淇淋,冰淇淋變色後就馬上拿出
5.裝盤
用吐司做還是有點油膩哦,下次用威化紙試試。
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