日式壽司卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量
火腿 ：適量

具體步驟

1. 把黃瓜削皮切成條狀、雞蛋在平底鍋煎好後也切成條，火腿腸切條。取出一片紫菜鋪在壽司簾上。

2. 是這樣子大片的專門做壽司的紫菜，也可以叫海苔。

3. 米飯電飯鍋煮好後，用白糖、鹽、米醋按2：1：10的比例兑好後和米飯拌勻，一點點就可以了，也可以直接買壽司醋用。切記勿壓米飯。

4. 取適量米飯鋪在紫菜上，前端留大約一半、後端留約10/1

5. 依次放上黃瓜、火腿腸、雞蛋條、肉鬆等

6. 澆上一點千島醬，這樣口感會比較好一點

7. 提起壽司簾的一端，慢慢捲起，邊卷邊壓緊～

8. 最後再捲起來用手握緊～也不要太用力，不然紫菜會爆開～

9. 然後就變成了這樣～用刀打濕水後沿紫菜的虛線切開即可～很簡單吧，快來嘗試一下吧！

烹飪技巧

無