日式簡易壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒸米飯 ：1碗
海苔 ：1張

輔料

壽司蘿蔔 ：2條
胡蘿蔔 ：1根
白砂糖 ：10
醋 ：20
沙拉醬 ：適量
鹽 ：1

具體步驟

1.米飯蒸熟晾至温，然後加入壽司醋（米醋1勺，糖半勺，鹽1小勺）拌勻備用。

2.捲簾上鋪上海苔，上面鋪上米飯。

3.抹上沙拉醬，上面放上用醋和糖醃好的胡蘿蔔，大根蘿蔔條。

4.然後捲起，用竹簾卷緊。

5.然後用均勻的切成等分，每次刀切一次再用涼開水衝一下防粘。

6.裝盤上桌了！

烹飪技巧

做壽司的米飯一定要用好吃的米。壽司醋的調兑可根據自己喜歡增減糖或醋的量。