- “今天就是聖誕節了,不知道您為過節做了什麼準備呢?昨晚孩子和我要求今天要吃蛋糕,為了滿足孩子的緣往,昨晚熬夜烤了蛋糕胚,今天一早就開始抹奶油做裝飾,加上好吃又好看的水果,一個漂亮的蛋糕就做好了。想着今晚孩子回到家看到這個蛋糕的模樣,心裏就暗暗偷笑。這個聖誕節,每次出門...
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- 食材明細主料菠菜汁(40克)低筋麪粉(40克)玉米油(40克)細砂糖(40克)雞蛋(4克)輔料奶油(適量)草莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你聖誕樹蛋糕的做法步驟1、準備好材料。低筋麪粉提前過篩2遍,雞蛋把蛋清、蛋黃分離,蛋清放入無水無油的打蛋盆中,放入冰箱冷藏備用。2、菠菜汁和玉米...
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- “一向懶得去湊節日的熱鬧,卻為着一個聖誕蛋糕計劃了好些時日,只因為有一個聖誕的蛋糕盒子。為了這個盒子,就做個最簡單的聖誕蛋糕去送小盆友吧。在心裏默默盤算了很久,最簡單的大概就是聖誕樹了。一開始想要做一個立體的聖誕樹,這可以有兩種方法:縱劈後放倒的聖誕樹和常態直立...
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- “巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會製作以巧克力為主的蛋糕。樹幹似的蛋糕,便是著名的法國聖誕美食。傳説在還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段...
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- “第一次做奶油蛋糕,我是裱花小殘手。所以做成這樣已經盡力了。”食材明細主料淡奶油(300ml)草莓(8顆)獼猴桃(3個)藍莓(幾顆)戚風蛋糕胚(8寸一個6寸一個)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油蛋糕聖誕老人的做法步驟1、蛋糕胚切片,我是兩個蛋糕胚分別切成了兩片。2、抹...
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- “聖誕樹根蛋糕主要是用巧克力醬在蛋糕捲上抹出樹皮的模樣,我做的是戚風蛋糕卷,因為外面已經是香濃的巧克力醬了,如果裏面還是可可味的話,孩子會嫌太苦,接受不了這個味道,但搭配原味蛋糕卷就剛剛好,細膩柔軟的蛋糕,濃郁香苦味的巧克力,吃過之後回味無窮。只要你會做蛋糕,只需加多兩...
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- “用水浴的方法做的蛋糕更加鬆軟,水分足,不過這次有點烤過了,下次努力改進:)”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(70g)糖(蛋白中)(35g)煉乳(50g)植物油(35g)輔料檸檬汁(蛋白中)(數滴)香草油(可不放)(數滴)球形硅膠模具(1個)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水浴聖誕樹蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料,...
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- 食材明細主料麪粉(200克)黃油(110克)糖粉(200克(蛋糕))雞蛋(2個)泡打粉(13/4茶匙)香草精(2茶匙)牛奶(125ml)輔料重奶油(450ml)糖(30克(奶油))食用色素(適量(綠色))軟糖(適量)糖果(適量(裝飾))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟1、黃油放至室温,加入糖粉,打發。2、分兩次加入雞蛋,攪...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)白糖(45g)玉米油(30g)可可粉(5ml)輔料淡奶油(100g)白糖(10g(淡奶油))色素(2滴)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹蛋糕的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加白糖。2、用電動打蛋器打發。3、打發製出現文路。4、篩入可可粉和低粉翻拌均勻。5、加玉米...
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- “預熱聖誕節,夢悦在此先提前祝美天大家庭的朋友們聖誕快樂……Merrychristmas!”食材明細主料雞蛋(8個)細砂糖(25克(淡奶油))牛奶(70克)玉米油(80克)低筋粉(200克)淡奶油(200克)草莓(10個)輔料幹佩斯(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入無水無油的...
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- “每逢節日,街上就特別多應節的禮物,食物出售,價格還特別貴。秉承着花錢買不如自己做的傳統美德,今天給大家做一款超級簡單的奶油聖誕樹,學會了還可以和孩子或者男/女票一起做哦,一起來享受這浪漫又甜蜜的聖誕節吧。”食材明細主料黃油(100g)糖粉(15g)淡奶油(100g)色素(幾滴)輔料糖珠(適...
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- “聖誕節的來臨,一棵聖誕樹樁蛋糕讓你的聖誕氛圍瞬間爆棚聖誕節的來臨,你不妨試試這個樹樁蛋糕應應景利用鬆軟的蛋糕胚,和巧克力香緹奶油的結合再用甘納許來裝飾成粗糙的樹樁,撒上“白雪”加上一個小糖人的聖誕老公公來裝飾聖誕氣息很濃郁”食材明細蛋糕體用料細砂糖(45克)低筋...
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- 食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)紅食用色素(少許)黃食用色素(少許)綠食用色素(少許)咖啡(適量)輔料冰淡奶油(50克)糖(5克)芒果(半個(切成粒))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)聖誕樹蛋糕卷的做法步驟1、用筆畫好聖誕樹🎄簡筆畫待用。2、蛋白和蛋黃分開。3、蛋白分...
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- “聖誕鬆餅蛋糕、不用烤箱也能做出美味甜品、值得一試~”食材明細主料低筋麪粉(105g)雞蛋(1個)牛奶(60g)濃酸奶(100g)抹茶粉(6g)泡打粉(5g)白糖(25g)輔料淡奶油(適量)草莓(適量)藍莓(適量)糖粉(適量(表面用))甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)聖誕樹鬆餅蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散。2、篩入低粉、...
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- “聖誕將至一個色彩繽紛的節日樹上、屋上倒處掛滿着卟鈴卟鈴的小飾品看着就覺得開心~雖然聖誕節是歐美國家的節日可是這個表示着全家團圓的節日我想,大家也都是喜歡的吧~在這樣的氛圍裏節日是不分國界的嘛特別是在美食界慶祝聖誕的美食有好多當然,蛋糕是首當其衝的今天就先用...
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- “最近喜歡上紙杯蛋糕,喜歡它的小巧,方便,造型百變,動手做起來也還算簡單快手。聖誕節到了,做點聖誕小蛋糕送給朋友們,祝大家聖誕快樂!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(50克)糖(50克)色拉油(50克)輔料奶油(150ML)糖粉(25克)白醋(2滴)鹽(1克)裝飾糖珠(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕奶油小...
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- “馬上就到聖誕節了,最近又新得了某品牌的聖誕樹模具,所以必須試試!心想着,聖誕樹最好是綠色的,那就做成抹茶的,但是一般蛋糕烤後,上色了就不綠了,所以想着抹茶慕斯、抹茶芝士?慕斯太涼,芝士太膩。。。。最後決定用水浴法做抹茶酸奶蛋糕!成品出來效果不錯!”食材明細主料低筋麪粉(34克...
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- “這款蛋糕我想了N久才做,之前總覺的複雜不願動手,一拖再拖拖到聖誕節了,這下木有理由再犯懶了,於是就把它給鼓搗了出來~~~~~~其實吧倒是不如想象中的那麼複雜,就是有點小麻煩,一個蛋糕片,一種夾心,一種塗面,實際操作起來怎麼也得一天就進去了。BUT---一天的辛苦跟做好後的蛋糕那...
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- “12月22日是弟弟的生日。藉着聖誕節和新的喜氣,我給弟做了這款帶有節日色彩的生日蛋糕。想不出太具體的名字來,因為用了新鮮草莓做了裝飾,樣子很像是可愛的聖誕老人,於是我就想出了這個主題“聖誕老人在開會”。他們開會在討論什麼呢?噢,他們在討論如何派送禮物呢!那好吧!先把這...
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- “淋上巧克力,撒上糖粉,一款萌萌的聖誕樹根蛋糕就做好了,是不是很漂亮?如果想知道更多蛋糕甜品製作方法,請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號:德普烘焙實驗室。微信訂閲號:德普美食廚房”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50g)油(44g)巧克力(100g)輔料麪粉(70g)糖(60g)鹽(2g)蛋奶喲(50g)其他(口味...
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- “綠色的聖誕樹是吐司麪包,白色的大雪是純白蛋糕,將二者結合起來,再篩上糖粉,很有浪漫的聖誕節氣氛吧?”食材明細主料牛奶(170克)酵母粉(3克)高筋粉(300克)細砂糖(30克)鹽(1克)抹茶粉(少許)雞蛋(1個)輔料蛋清(3個)細砂糖(40克)牛奶(100克)色拉油(80克)低筋粉(70克)檸檬汁(少許)糖粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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- “昨天的菠菜鬆餅已經有5位媽媽交了作業哦,你們執行力好強,説做就做這點比較像我,哈哈。一直覺得,生活是需要些儀式感~柚媽回想以前,印象深的時光就是那些有儀式感的日子和出去旅遊的日子。我們扮演着聖誕老人送孩子禮物不就是想讓他們感受愛、學會愛、分享愛,儘量延長他們童年...
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- “今天聖誕節、祝大家聖誕快樂🎅🎄🎁叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹.我們滑雪多快樂,我們坐在雪橇上.叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹.我們滑雪多快樂,我們坐在雪橇上.叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹.我們滑雪多快樂,我們坐在雪橇上.叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹.我們滑雪多快樂,我們坐在雪...
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- “去年的聖誕節看到很多網友和身邊的朋友都做了樹桐蛋糕慶祝聖誕節。看得我也心癢癢的,無奈當時自己烘焙不精。想學做奈何聖誕節已經逼近了,只好作罷。所以去年我就打算好,今年的聖誕節我一定一定要挑戰樹桐蛋糕。嘻嘻嘻~~我家聖誕裝飾品非常的有限。盡了全力也只找到這幾個...
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- “聖誕節馬上就要到了,你準備怎樣過你的聖誕之夜呢?對於聖誕的點心,很多人追求的不只是美食,還有情趣、氛圍。聖誕當然離不開聖誕老人,看看這款蛋糕能不能滿足你的願望呢?趕緊試試吧,聖誕老人奶油蛋糕,給你不一樣的聖誕之夜。”食材明細主料淡奶油(500ml)雜果(適量)紅色色素(適...
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