當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做

聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做

聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做

去年的聖誕節看到很多網友和身邊的朋友都做了樹桐蛋糕慶祝聖誕節。看得我也心癢癢的,無奈當時自己烘焙不精。想學做奈何聖誕節已經逼近了,只好作罷。

所以去年我就打算好,今年的聖誕節我一定一定要挑戰樹桐蛋糕。
嘻嘻嘻~~我家聖誕裝飾品非常的有限。盡了全力也只找到這幾個裝飾物罷了。幸好效果還不錯。

第一次挑戰做聖誕樹桐蛋糕,雖然不是很完美!但我個人感到非常的滿意。不知道大家又覺得如何呢?

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4粒)
  • 普通麪粉 (70克)
  • 可可粉 (15克)
  • 牛油 (50克)
  • 巧克力豆 (適量)
  • 香橙糖霜 (200克)
輔料
  • 巧克力 (200克)
  • 鮮奶油 (200克)
配料
  • 細紗糖 (70克)
  • 白油 (1小匙)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

聖誕樹桐蛋糕的做法步驟

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第2張

    1、將所有材料備好。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第3張

    2、將雞蛋打入大碗裏,加入細紗糖。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第4張

    3、將(2)攪拌。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第5張

    4、用快速打法至鬆白。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第6張

    5、輕輕拌入篩過的麪粉,巧克力豆和可可粉。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第7張

    6、麪糊混合拌勻。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第8張

    7、再加入溶化的牛油攪拌均勻。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第9張

    8、然後把攪拌好的麪糊倒入已經鋪上烤紙的烤盤。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第10張

    9、麪糊烤盤裏抹平。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第11張

    10、把蛋糕放入烤箱預熱190-200度,烤8-10分鐘。(個人烤箱温度不同,注意調整温度和時間)。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第12張

    11、將烤好的蛋糕翻面,去掉油紙冷切。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第13張

    12、把香橙糖霜抹在蛋糕體上。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第14張

    13、從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏30分鐘可取出裝飾。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第15張

    14、把巧克力隔水融化,加入白油攪拌均勻。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第16張

    15、將鮮奶油打法。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第17張

    16、將巧克力糊加進打法的鮮奶油裏。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第18張

    17、攪拌均勻。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第19張

    18、將蛋糕卷斜切兩邊一小部分,裝飾在捲上。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第20張

    19、塗抹巧克力糊,用叉在表面上像樹桐般條紋,加上喜愛的裝飾品,即可。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第21張

    20、成品圖@@裝飾的有沒有聖誕節的氣氛呢。

  • 聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做 第22張

    21、祝大家即將來臨的聖誕節快樂。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/vdo91g.html
專題