雙耳炒芹菜怎麼做-雙耳炒芹菜的做法
- 熱菜
- 關注:2.33W次
“非常清淡的小炒,節後清腸刮油菜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙耳炒芹菜的做法步驟
1、芹菜洗淨,斜下刀切段。
2、泡好的銀耳、木耳(木耳炒這個菜沒都用完)。
3、鍋裏加水燒開,加點鹽下芹菜燙一下,大約十幾秒即可,撈出過涼水。
4、用焯芹菜的水把木耳銀耳也焯水。
5、也是焯好的菜。
6、葱姜切碎,胡蘿蔔去皮切片。
7、鍋裏注油燒熱,下葱姜、胡蘿蔔炒一炒。
8、加入木耳銀耳,翻炒一會兒,炒木耳時可能會迸濺,小心些,別濺到臉上。
9、下芹菜,快速炒幾下。
10、加蠔油炒勻。
11、加鹽調味。
12、炒勻出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/kq562n.html