香辣培根炒青筍的做法 荷美爾培根，美味大不同——香辣培根炒青筍 香辣培根炒青筍怎麼做

“培根的鹹香配上青筍的爽脆，加以小尖椒提味兒，

絕對超級下飯的一道菜！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣培根炒青筍的做法步驟

• 1、培根準備好一小袋

• 2、青紅尖椒切成小圈狀

• 3、培根切成小段兒

• 4、葱切段兒，姜切絲兒

• 5、青筍切成片兒

• 6、炒鍋裏倒油燒熱，下入葱姜爆香

• 7、加入培根片，翻炒至出油兒後，稍有抽縮的狀態

• 8、加入青筍片兒翻炒均勻後，依次加入鹽，生抽，蠔油，老抽和雞精翻炒均勻

• 9、出鍋前兩分鐘加入小尖辣椒翻炒均勻即可

小竅門

1.不能吃辣的可以少放辣椒
2.培根下鍋時可以多炒一小會，可以不那麼油膩