![涼拌甜辣魚怎麼做-涼拌甜辣魚的做法]( "涼拌甜辣魚怎麼做-涼拌甜辣魚的做法")
- 食材明細主料海魚乾（250克）輔料梅子辣醬、醋、白酒、花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌甜辣魚的做法步驟1、海魚乾用清水浸泡10分鐘，洗淨，放入蒸鍋蒸8分鐘2、冰糖梅子15個、辣椒醬（自制的）50克3、把冰糖梅子、辣醬放在攪拌機4、放入攪拌機攪細5、將魚乾放入盛器...
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![涼拌甜菜根怎麼做-涼拌甜菜根的做法]( "涼拌甜菜根怎麼做-涼拌甜菜根的做法")
- 食材明細主料甜菜根（1顆）輔料香菜（2根）鹽（少許）米醋（少許）醬油（少許）芝麻油（少許）大蒜（2粒）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌甜菜根的做法步驟1、甜菜根，洗淨去皮，切絲。2、香菜切段，大蒜切末3、根據自己的口味，放入調料拌勻裝盤。...
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![開心涼拌（甜味涼粉）怎麼做-開心涼拌（甜味涼粉）的做法]( "開心涼拌（甜味涼粉）怎麼做-開心涼拌（甜味涼粉）的做法")
- “看過了黃小廚的“傷心涼粉”，不如給自己來道甜味涼粉讓人開心一點。平時我們逛街的時候，有些甜品店就有售賣，有時候會情不自禁進去來上一碗，涼涼的，甜甜的、滑滑的，非常適合炎炎夏日的一款休閒小吃。但是這外面賣的涼粉，貴還不説，衞生也令人擔憂，還是自己在家做吧。做法很簡單，熬...
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![芥辣魚皮涼拌麪怎麼做-芥辣魚皮涼拌麪的做法]( "芥辣魚皮涼拌麪怎麼做-芥辣魚皮涼拌麪的做法")
- 食材明細主料魚皮（適量）輔料芥辣（適量）蒜（適量）姜（適量）泰式辣醬（適量）胡蘿蔔絲（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣魚皮涼拌麪的做法步驟1、原材料：魚皮，芥辣，蒜，姜，泰式辣醬，胡蘿蔔絲，醋，辣椒油。2、魚皮加鹽，醋醃製十分鐘，洗淨。3、蒜姜切碎，加其它調料混合在一...
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![甜辣醬涼拌蓮藕怎麼做-甜辣醬涼拌蓮藕的做法]( "甜辣醬涼拌蓮藕怎麼做-甜辣醬涼拌蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（350g）輔料甜辣醬（50g）香菜（3棵）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬涼拌蓮藕的做法步驟1、準備好食材。2、蓮藕去皮切薄片厚度約1毫米，浸泡水中去除澱粉可防止變黑。3、也可以小流水沖走澱粉。4、取鍋燒水至90度左右，加入蓮藕片。5、加入蓮藕後水煮開即可...
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![涼拌辣椒怎麼做-涼拌辣椒的做法]( "涼拌辣椒怎麼做-涼拌辣椒的做法")
- “辣椒中含有豐富的維生素C、β―胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀；辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險；在幾個人體試驗研究中發現，有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗，幫助減肥；一篇發表於《英國營養學雜誌》上...
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![涼拌麻辣魚片怎麼做-涼拌麻辣魚片的做法]( "涼拌麻辣魚片怎麼做-涼拌麻辣魚片的做法")
- “夏天做一盤涼拌魚片，麻辣爽口少油膩，魚片嫩滑可口，非常不錯！記得以前在外面吃的時候，後來才知道有的會加嫩肉粉（食品添加劑），這樣會含有化學成分，主要是提高口感。自己在家做就沒那個必要了，如果那樣的話自己太對不起自己了。所以吃美味，還是自己動手才幹淨衞生放心吃！只要熟練幾次...
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![辣拌涼粉怎麼做-辣拌涼粉的做法]( "辣拌涼粉怎麼做-辣拌涼粉的做法")
- “涼粉是夏日不可缺少的一種小菜，可炒食也可涼拌，涼拌又簡單，省事又省時，用成品做就更加的簡單，來試試這款簡單的小菜，滋味十足哦。。。”食材明細主料成品涼粉（2塊）輔料生抽（適量）大葱（適量）鹽（適量）醋（適量）自制辣椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌涼粉的做法步驟1、成品涼...
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![涼拌香辣蒜香魚怎麼做-涼拌香辣蒜香魚的做法]( "涼拌香辣蒜香魚怎麼做-涼拌香辣蒜香魚的做法")
- 食材明細主料河魚（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）姜米（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌香辣蒜香魚的做法步驟1、河魚切段用鹽，醬油，十三香，雞精醃製半天入味，2、瀝汁，3、趁這個時間，備大蒜，辣椒粉，4、切碎，5、油燒開下入瀝乾...
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![涼拌鮑魚的做法 #清涼消暑#涼拌鮑魚 涼拌鮑魚怎麼做]( "涼拌鮑魚的做法 #清涼消暑#涼拌鮑魚 涼拌鮑魚怎麼做")
- “鮑魚中微量元素、維生素和蛋白質含量豐富，可以幫助補充營養，吃鮑魚可以增強身體抵抗疾病的能力。鮑魚中含有的維生素A，可以緩解視力疲勞，預防夜盲症和乾眼症。另外，鮑魚還要清肝和美容養顏的功效。”食材明細主料鮑魚（500g）輔料蒜（10g）香菜（10g）小米辣（10g）杭椒（10g）麻椒（10g）調料一品鮮...
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![涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法]( "涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料自制紅薯涼粉（500g）輔料黃瓜（1根）大蒜（4瓣）鹽（適量）糖（適量）白米醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）南德調味料（適量）雞精（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣涼粉的做法步驟1、自制紅薯涼粉一塊。2、黃瓜洗淨去皮。3、涼粉切條放入盤中...
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![涼拌章魚怎麼做-涼拌章魚的做法]( "涼拌章魚怎麼做-涼拌章魚的做法")
- “又到了吃章魚的季節啦，我們這裏叫章魚也叫八帶（因為有八隻腿\(^o^)/~），你們那裏叫什麼呢，都來曬一下吧，今天推薦給大家的一款涼拌章魚，平時大家都是用來炒、醬、煲湯，其實涼拌也很美味哦，保持了章魚獨有的鮮味，做法也很簡單，接下就來看看吧”食材明細主料章魚（4只）輔料葱白（適量）香菜...
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![涼拌麻辣金鯧魚怎麼做-涼拌麻辣金鯧魚的做法]( "涼拌麻辣金鯧魚怎麼做-涼拌麻辣金鯧魚的做法")
- “這款川菜涼拌金鯧魚適宜夏季食用，拌汁清涼、魚肉鮮嫩、口感麻辣鮮香、誘人食慾。”食材明細主料金鯧魚（半條）輔料葱絲（適量）薑絲（適量青）小青橄（2個）小紅椒（2個）蒜末（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）老陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）水（半碗）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）涼拌麻辣金鯧...
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![涼拌酸甜辣豆角的做法 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角 涼拌酸甜辣豆角怎麼做]( "涼拌酸甜辣豆角的做法 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角 涼拌酸甜辣豆角怎麼做")
- 食材明細主料長豆角（150克）輔料白醋（2勺）辣椒醬（2勺）蒜（1個）糖（2勺）鹽（2克）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸甜辣豆角的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中放水，燒開。3、把蒜拍扁再切碎。4、碗中加入醋、糖、鹽放入少量的熱水攪拌均勻。5、水開後放入豆角煮熟。（煮的時候...
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![酸辣涼拌麪的做法 酸辣涼拌麪&葱油拌麪 酸辣涼拌麪怎麼做]( "酸辣涼拌麪的做法 酸辣涼拌麪&葱油拌麪 酸辣涼拌麪怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麪（適量）手工面（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）榨菜（適量）配料米醋（適量）辣椒粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼拌麪的做法步驟1、1準備材料2、2煮一鍋水加少許鹽放入麪條3、3煮1-3分鐘左右撈出4、4放到冰水中浸泡5、5撈出瀝乾水分6...
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![辣白菜涼拌墨斗魚的做法 花枝招展—辣白菜涼拌墨斗魚 辣白菜涼拌墨斗魚怎麼做]( "辣白菜涼拌墨斗魚的做法 花枝招展—辣白菜涼拌墨斗魚 辣白菜涼拌墨斗魚怎麼做")
- “一提辣白菜都説是棒子的，其實辣白菜的起源是中國的四川好不好。”食材明細主料墨斗魚（隨意了）辣白菜（半斤）輔料綠菜花（適量）青椒（適量）紅椒（適量）松子芽（適量）青筍（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜涼拌墨斗魚的做法步驟1、生墨斗魚開水15分鐘煮熟，切片放涼。2...
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![媽媽涼拌菜的做法 甜辣爽口的媽媽涼拌菜 媽媽涼拌菜怎麼做]( "媽媽涼拌菜的做法 甜辣爽口的媽媽涼拌菜 媽媽涼拌菜怎麼做")
- “親們，不好意思，我做過很多次這道菜了，但是沒有拍過照片，圖片是我從網上找來的，下次補個正版的。這是得媽媽真傳的一道菜，已經成了我家請客吃飯的必點菜，客人們反應好評率100%。我老公喜歡我給他換着花樣燒菜的，但是這道涼拌菜他永遠吃不夠，哈哈，不多吹了，寫作法啦！”食材明細主料花...
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![涼拌酸辣粉的做法 【夏日小涼菜】--涼拌酸辣粉 涼拌酸辣粉怎麼做]( "涼拌酸辣粉的做法 【夏日小涼菜】--涼拌酸辣粉 涼拌酸辣粉怎麼做")
- 食材明細主料粉條（120克）輔料尖辣椒（2個）配料白糖（30克）醋（30毫升）調味醬油（15毫升）老抽（5毫升）胡椒粉（1克）味精（1克）水澱粉（20毫升）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌酸辣粉的做法步驟1、粉條120克，從中間剪開。2、將粉條洗淨。3、放到温水浸泡30分鐘。4、過熱水淖2分鐘。5、再過一下礦...
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![涼拌魚的做法 【涼拌魚】 涼拌魚怎麼做]( "涼拌魚的做法 【涼拌魚】 涼拌魚怎麼做")
- “涼拌魚是四川瀘州人最愛，一到晚上，每一家大排檔，都少不了涼拌魚，風吹排骨。傳統的做法，一般就是用骨頭湯微火泡熟，有的喜歡用酸菜湯。我以前也是泡熟，後來覺的用氣蒸，魚更加細嫩爽口，更加原汁原味”食材明細主料鯉魚（800克）青椒（適量）醬油（適量）姜（適量）油酥花生米（適量）五花肉（適量）酸蘿蔔（...
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![辣拌涼皮怎麼做-辣拌涼皮的做法]( "辣拌涼皮怎麼做-辣拌涼皮的做法")
- 食材明細主料涼皮（30克）麪筋（30克）蒜（3個）鹽（1勺）醋（2勺）生抽（1/2勺）辣椒粉（1/2勺）花椒粉（1/2勺）蠔油（1/2勺）白糖（1/2勺）雞精粉（1/2勺）芝麻醬（1勺）花生辣椒碎（1勺）麻油（1勺）輔料黃瓜（1/2條）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）辣拌涼皮的做法步驟1、麪筋切小塊2、涼皮切條3、黃瓜、蒜4、黃瓜擦細絲5、所有...
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![涼拌甜豆怎麼做-涼拌甜豆的做法]( "涼拌甜豆怎麼做-涼拌甜豆的做法")
- 食材明細主料甜豆（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（一個）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌甜豆的做法步驟1、青椒，紅蘿蔔葉甜豆準備就緒。2、青椒和大廈切碎備用。3、甜豆焯水備用。4、紅蘿蔔切片依次焯水，一起放入盤中。5、放入蒜末，鍋...
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![涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做]( "涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做")
- “白搭的調料，不一樣的清爽”食材明細主料白菜（一顆）薄豆腐皮（2張）洋葱（一顆(大葱)）輔料醬油（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）幹辣椒（4顆）花椒（10顆(麻椒)）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切絲。豆腐皮最好用水焯一下，吃起來比較嫩...
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![芥辣涼拌魚皮怎麼做-芥辣涼拌魚皮的做法]( "芥辣涼拌魚皮怎麼做-芥辣涼拌魚皮的做法")
- “勁霸青芥辣的魚皮嗆口爽脆，魚皮增加骨膠原蛋白。”食材明細主料鯪魚皮（300g（草魚皮均可））輔料紅椒絲（適量）葱絲（適量）蒜米（適量）芝麻（適量）香菜梗（適量）調料勁霸青芥辣（5g）勁霸刺身鮮露（20g）詹王上湯鮮雞（5g）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣涼拌魚皮的做法步驟1、鍋內入...
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![涼拌鯽魚的做法 【四川】涼拌鯽魚 涼拌鯽魚怎麼做]( "涼拌鯽魚的做法 【四川】涼拌鯽魚 涼拌鯽魚怎麼做")
- “藿香是高鈣、高胡蘿蔔素食品。藿香有殺菌功能，有健脾益氣的功效。藿香本身是一種具有芳香味的植物，與鯽魚搭配食用，不但香味可去除魚類本身的腥味兒，還增加鈣質的含量。記得小時候，外公愛釣魚，常常釣了鯽魚回家，外婆就喜歡用鯽魚煮湯或涼拌，都很美味。”食材明細主料鯽魚（2條）藿...
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![涼拌粉魚怎麼做-涼拌粉魚的做法]( "涼拌粉魚怎麼做-涼拌粉魚的做法")
- “五一節剛過不久，眼看着天氣一天比一天熱起來，涼拌涼粉是夏天家常吃的最多的解暑食品，炎熱的夏季來一碗涼爽麻辣的涼粉，真是太美了。”食材明細主料粉魚（250g）輔料黃瓜絲（適量）麻醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）油潑辣子（適量）大蒜（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
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味味甜
