好吃不膩的土豆燉白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

長白菜 ：250
土豆 ：1個

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.白菜土豆洗淨

2.土豆切塊

3.白菜切段

4.炒鍋熱油爆香葱花放入土豆

5.加料酒生抽煸炒

6.放入白菜繼續煸炒

7.加適量的水大火燒開，小火燉制土豆軟爛。

8.出鍋加鹽大火收汁。

烹飪技巧

喜歡吃醋出鍋時可以加一些。