臘雞子藕湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

臘雞子 ：一隻
藕 ：600

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
生薑 ：10
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.臘雞子切塊洗淨出水

2.出好控水

3.生薑切片

4.藕切小快

5.熱鍋油

6.把生薑到進去翻炒

7.在倒入臘雞子

8.加入水大火燒開

9.到如電飯煲內

10.等熬個一個小時左右加入藕

11.最後加點雞精、胡椒粉、調味出鍋

烹飪技巧

臘雞子不好切，可以用熱水先泡泡在切好切些，而且也可以把雞子的鹹味去去