簡易韭菜煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：120
韭菜 ：20

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.加入鹽和幾滴生抽

3.攪拌成蛋液，韭菜切粒

4.放入蛋液裏攪拌均勻

5.起油鍋，倒入蛋液，煎至蛋液凝固

6.翻過來煎另一面

7.切成小塊

8.擺上碟

9.成品

10.成品

11.成品

12.成品

13.成品

烹飪技巧

煎蛋不能用猛火，容易焦