蟹黃米線如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

購買米線的時候，最好還是去規模較大的超市，並在商場選擇有包裝的豆製品。買來這些和蟹黃就可以在家做一碗美味的蟹黃米線了，蟹黃營養豐富，味道鮮美。吃上一碗熱乎乎的蟹黃米線，很解饞有木有！想想就口水直下呀，喜歡吃米線的朋友們一定不要錯過哦！

主料

米線 ：250g

輔料

蟹黃 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：少許
葱 ：少許

具體步驟

1.將米線泡發

2.在開水中，煮熟。

3.雞蛋兩個雞蛋炒熟

4.放入葱、姜、蟹黃一起翻炒。放入醬油少許，鹽少許。最後淋上香油去腥。

5.盛盤出鍋。

烹飪技巧

最後淋多一點香油，否則會有些惺。