#記憶#巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：100
蛋糕預拌粉 ：250
水 ：40ml

輔料

玉米油 ：120

具體步驟

1.稱量好所有材料。

2.烤箱預熱，180度，上下火。

3.將雞蛋打入小盆中。

4.用蛋抽打散打勻。

5.放入水。

6.放入預拌粉。

7.用刮刀翻拌均勻。

8.放入約40克玉米油，拌勻。

9.再將剩勻的玉米油分兩次放入，拌勻後再放油，最後拌勻。

10.將紙模放入烤盤中，將蛋糕糊倒入，倒至七分滿。

11.將烤盤送入預熱至200度的烤箱中層，烤約20分鐘。

12.烤好後取出，晾至涼後即可食用。

烹飪技巧

1.過程很簡單，可以先預熱烤箱後再進行其他步驟。2.根據自家烤箱調整温度和烤制時間。