蛋糕底 如何做簡單又好吃-巧克力慕斯蛋糕（一）

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

海綿蛋糕 ：一片
消化餅乾 ：適量
奧利奧 ：適量
談奶油 ：適量
巧克力 ：適量
奶油奶酪 ：適量

輔料

細砂糖 ：適量
吉利丁片 ：適量
可可粉 ：適量
新鮮草莓 ：適量
朗姆酒 ：適量

具體步驟

1. 準備材料 消化餅 黃油

2. 取3、6塊消化餅（6寸），掰成塊裝入保鮮袋

3. 用擀麪棒壓碎 要壓粉碎 以便後面底子壓得緊實。

4. 奧利奧取出中間奶油部分，同消化餅一樣掰開壓碎。

5. 用黃油熱鍋。

6. 倒入消化餅粉末。

7. 在蛋糕模四周用黃油塗抹一層。

8. 將攪拌好的黃油消化餅末倒入蛋糕模鋪底，注意一定要用底部平的物體用力壓緊壓實，否則會碎開。