當前位置:味味甜 >

關於話梅土豆燒排骨的家常做法的餐飲百科

話梅土豆燒排骨怎麼做-話梅土豆燒排骨的做法
  • 話梅土豆燒排骨怎麼做-話梅土豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)土豆(2個切塊)輔料話梅(3顆)調料八角(2顆)薑片(3片)生抽(1匙)老抽(1匙)糖(3匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅土豆燒排骨的做法步驟1、焯水排骨加入料酒。2、加入話梅,土豆,薑片。3、加入糖,生抽,老抽,八角,水(沒過食材)。4、燉煮1個鐘即可!...
  • 9640
家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法
  • 家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法

  • “這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨(500克)輔料土豆(3個)配料老抽(適量)花椒(適量)大蒜(適量(或大葱))鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁塊,土豆去皮備用。2、鍋裏放水,把排骨...
  • 29754
話梅排骨的做法
  • 話梅排骨的做法

  • 話梅排骨這道菜,可能很多人還不是很熟悉,但是吃過它的人,無一不被它酸中帶甜,甜而不膩的美妙口感深深折服,實在是太好吃了。好吃歸好吃,可是應該怎麼做才能好吃呢?小編認真的查找了關於話梅排骨的做法。今天小編就把自己蒐集到的做法分享給大家一起學習。話梅排骨是一種以排骨為...
  • 22101
土豆燒排骨的做法 最最家常之土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做
  • 土豆燒排骨的做法 最最家常之土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做

  • “一碗香氣四溢的土豆燒排骨外加一大碗白米飯滿滿的都是對家的回憶。每家每户各有自己做土豆燒排骨的一套祕方,無論在外邊吃到多好吃的土豆燒排骨,但心裏念念不忘的總是家裏的那番滋味...今天靖豐就來教大家做這道最最家常的土豆燒排骨吧~”食材明細主料小土豆(若干)大葱(一條...
  • 14341
土豆燒排骨的做法 [花花菜]---土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做
  • 土豆燒排骨的做法 [花花菜]---土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做

  • “絕佳的搭配。。。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料小葱(適量)蒜(適量)三來八角(適量)泡姜(適量)泡辣椒(適量)配料老抽(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒排骨的做法步驟1、準備三來八角,泡姜泡辣椒,蒜。2、將排骨用熱水清洗三遍,再在熱水裏浸泡三分...
  • 26326
話梅排骨燜土豆怎麼做-話梅排骨燜土豆的做法
  • 話梅排骨燜土豆怎麼做-話梅排骨燜土豆的做法

  • “某天閒逛美食網站,不經意看到一道話梅排骨的菜式,引起我的興趣,話説各種烹調排骨的菜式幾乎都試過,唯獨話梅燒排骨沒試過,也沒吃過,求知心切,第二天直接買齊食材,1小時內全部辦妥,味道很棒,排骨和土豆吃起來很開胃,沒有油膩感,微酸的話梅中和了排骨的油脂。推薦給大家~”食材明細主...
  • 23049
土豆燒排骨 怎麼做-土豆燒排骨 的做法
  • 土豆燒排骨 怎麼做-土豆燒排骨 的做法

  • “真的覺得土豆是白搭美食,和排骨的組合仍然不讓人失望,甚至是驚喜。”食材明細主料排骨(300克)土豆(1個)輔料葱(適量)花椒(1勺)八角(2個)香葉(2片)醬油(1勺)料酒(2勺)生抽(1勺)幹辣椒(4個)香菜(2根)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒排骨的做法步驟1、新鮮排骨洗淨放入電壓力...
  • 15462
話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法
  • 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)話梅(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、話梅備用。4、鍋中熱油放入排骨翻炒。5、加入適量蠔油,生抽。6、翻炒...
  • 28376
話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做
  • 話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做

  • “話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味,今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人,首先在醫藥方面有廣泛的用途,李時珍在《本草綱目》中寫道:梅,血分之果,健胃、斂肺、温脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢…...
  • 20268
紅燒排骨土豆的做法 家常紅燒排骨土豆 紅燒排骨土豆怎麼做
  • 紅燒排骨土豆的做法 家常紅燒排骨土豆 紅燒排骨土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(750克)土豆(兩個(大的))輔料葱(一根)姜(適量)蒜(5瓣)八角(兩個)桂皮(適量)香葉(適量)配料冰糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)紅燒醬油(半勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨土豆的做法步驟1、準備好配料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香葉。2、冰糖依個人口味適量3、排骨洗淨...
  • 24029
話梅燒排骨的做法 超級好吃的----------話梅燒排骨 話梅燒排骨怎麼做
  • 話梅燒排骨的做法 超級好吃的----------話梅燒排骨 話梅燒排骨怎麼做

  • “好吃的停不了手,兒子最近總是要我買排骨,好吧,反正只要他喜歡吃,那我就負責做了!這個裏面加了來伊份的鮮奶話梅,真的很好吃,呵呵,可能是我們家喜歡這個,所以覺得加入菜中真的很棒的!”食材明細主料排骨(600克)輔料話梅(1包)八角(1顆)幹山楂(3顆)大蒜(4瓣)姜(4片)配料台灣米酒(適量)香醋(適量)老抽...
  • 25546
話梅排骨燒腐竹結怎麼做-話梅排骨燒腐竹結的做法
  • 話梅排骨燒腐竹結怎麼做-話梅排骨燒腐竹結的做法

  • 食材明細主料小排(500g)腐竹結(200g)輔料話梅(2個)生薑(1塊)鹽(適量)魚露(適量)老抽(適量)料酒(5匙)七喜(1瓶)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅排骨燒腐竹結的做法步驟1、將排骨焯水。2、幹腐竹結用水泡20分。3、在焯好的排骨中加入所有材料,加入的七喜沒過排骨腐竹,無需加水,開鍋後,小火...
  • 24758
梅豆燒排骨怎麼做-梅豆燒排骨的做法
  • 梅豆燒排骨怎麼做-梅豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(275克)梅豆(150克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅豆燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水),梅豆(已摘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加適量的醬油。6...
  • 13254
酸梅排骨土豆的做法 酸梅排骨土豆🥞🥩🥓 酸梅排骨土豆怎麼做
  • 酸梅排骨土豆的做法 酸梅排骨土豆🥞🥩🥓 酸梅排骨土豆怎麼做

  • “🍢🍥🥗”食材明細主料一字排(500g)輔料土豆(2個切塊)調料老抽(1勺)酸梅醬(2勺)料酒(1碗)陳皮(1片)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸梅排骨土豆的做法步驟1、焯水的排骨中放入酸梅醬,老抽,料酒,陳皮,水(沒過食材)大火開鍋,小火燜煮。2、土豆熱油鍋中煎制金黃。3、將金黃的土豆放入剩有1/...
  • 28152
話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做
  • 話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做

  • “話梅、零嘴、話梅做的排骨,現在想想,這話梅用途蠻廣的,嘴饞時可以用來當零嘴解饞,天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲,做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨,無油版,整個過程不加一滴油,調料除了冰糖、鹽和料酒外無其他調料,排骨的色澤全靠冰糖的炒糖色來完成。”食材明細主料豬小排(30...
  • 16724
土豆燒排骨的做法 【川菜】土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做
  • 土豆燒排骨的做法 【川菜】土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做

  • “土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品(當然是搭配合理的情況下)!在法國,土豆被稱作“地下蘋果”,甚至,土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢!土豆燒排骨,排骨鮮美,土豆綿軟。我和女兒就特別喜歡吃土豆,加上排骨又是她的最愛,這道菜在我家餐桌上當然...
  • 27338
土豆燒排骨的做法 土豆燒排骨(懶人版) 土豆燒排骨怎麼做
  • 土豆燒排骨的做法 土豆燒排骨(懶人版) 土豆燒排骨怎麼做

  • “家裏經常買排骨,一是老人家不吃牛羊肉不吃魚蝦😅,雞鴨呢,難有好的賣,特別是鴨,除了養殖户少有人家養,雞還好些,農村家家户户幾乎都養上那麼些,平時鎮上也會有賣,但是我不會挑,想吃都是下村時順便買只回來的,但是雞鴨處理起來麻煩啊,又要把沒拔乾淨的毛去掉,又要砍啊,砍的時候難免濺一...
  • 30361
家常紅燒話梅排骨如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒話梅排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量話梅:適量碾碎的冰糖一匙:適量熟的白芝麻:適量生粉:適量姜:適量八角1粒:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量輔料香醋:適量具體步驟1.薑切片,排骨洗淨後用紙巾稍稍吸吸水分,加少許生粉拌勻。2.入鍋煎至表面...
  • 14312
話梅糖醋排骨怎麼做-話梅糖醋排骨的做法
  • 話梅糖醋排骨怎麼做-話梅糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨,估計沒有幾個小夥伴不喜歡它的味道吧,酸酸甜甜,無論是作為女士菜還是開胃菜都頗受歡迎。為了尋得一口美味的糖醋排骨,菜菜屋最近特意請教了川菜烹飪大師還原傳統老方法來製作這道糖醋排骨。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】經常...
  • 16398
話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨,就缺一碗白米飯,等你來配 話梅排骨怎麼做
  • 話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨,就缺一碗白米飯,等你來配 話梅排骨怎麼做

  • “話梅排骨是一道以排骨為主料的中餐菜品菜品色澤紅亮話梅散發着排骨的清香,口味微甜帶酸,引人食慾,好吃不膩,美味可口,話梅能加速排骨的入味和肉質的酥軟,使得這道菜具有健脾開胃,解膩助食的功效。”食材明細主料肋排(750g)話梅(10顆左右)番茄醬(適量)海鮮醬(適量)小香葱(2棵)輔料薑片(適...
  • 5370
話梅排骨的做法 #酸甜美食#話梅排骨 話梅排骨怎麼做
  • 話梅排骨的做法 #酸甜美食#話梅排骨 話梅排骨怎麼做

  • “排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止...
  • 27039
板栗話梅燒排骨怎麼做-板栗話梅燒排骨的做法
  • 板栗話梅燒排骨怎麼做-板栗話梅燒排骨的做法

  • “非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、話梅的香味、吃起更加香甜美味!”食材明細主料排骨(500g)栗子(200g)輔料蒜片(適量)話梅(10顆)小葱(一把)老抽(半勺)糖(一勺)澱粉(一勺一)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗話梅燒排骨的做法步驟1、排骨加點鹽抓洗乾淨2、加入幹澱粉3、鍋中倒入適...
  • 14589
話梅排骨燒土豆如何做簡單又好吃
  • 話梅排骨燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料話梅:3粒肋排:300土豆:1個輔料醬油:2湯匙白糖:少許油:適量老抽:半湯匙雞粉:少許鹽:適量具體步驟1.肋排洗淨斬段,蒜瓣去皮、土豆去皮切塊、取出話梅。2.熱鍋,放適量油,爆香蒜瓣。3.放入排骨煎製片刻。4.兩面煎至焦...
  • 25192
話梅排骨 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法 【入夏開胃菜】
  • 話梅排骨 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法 【入夏開胃菜】

  • 食材明細主料排骨(750g)輔料香葱(少許)白芝麻(適量)蒜(2瓣)姜(3片)話梅(適量)配料料酒(10g)鹽(2g)白糖(3g)醬油(7g)雞精(1.5g)胡椒粉(適量)香醋(5g)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅排骨的做法步驟1、準備好材料。(白芝麻忘記拍進去了,沒有可不放)2、白芝麻適量,切好葱,姜,蒜。3、排骨洗淨後用清水泡...
  • 8575
家常菜話梅排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜話梅排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250輔料話梅粉:50生薑:適量八角:5香葉:5油:適量鹽:適量香葱:15具體步驟1.排骨、生薑、香葱、冰糖、話梅粉2.排骨焯水3.熱鍋下油下排骨煸炒4.下大料、香葱5.下適量的水,燜煮6.番茄一個7.去皮後切丁,然後加...
  • 25164
專題