豇豆環釀肉怎麼做-豇豆環釀肉的做法

“今年的春節分外忙碌，父親身體不適住院治療，每天兩點一線。今日父親身體漸好準備出院，我的心情也隨之變好！做幾樣小菜，也算抓住春節的尾巴，哈哈！來一款蒸菜：豇豆環釀肉，方便快捷又美味！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豇豆環釀肉的做法步驟

• 1、豬肉末加雞蛋，五香粉，姜粉，鹽，葱末攪拌均勻。

• 2、豇豆洗淨備用。

• 3、入開水鍋汆燙變軟撈出。

• 4、豇豆打結繞成花環狀。

• 5、依次做好入盤。

• 6、放入豬肉餡。

• 7、入開水鍋蒸十分鐘。

• 8、蠔油，糖，鹽，生抽，水調製料汁。

• 9、炒鍋入油燒熱倒入料汁，加適量水煮沸。

• 10、倒入水澱粉熬製起泡。

• 11、淋入蒸好的豇豆環上。

• 12、家常美味，請您品鑑。

小竅門

時間一定掌握到位，營養不流失哦！祝您節日快樂🎈。