簡單茄汁油豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我特別喜歡這一道簡單茄汁油豆腐，不僅僅是因為我平時是喜歡吃豆腐的原因，更是因為這一道簡單茄汁油豆腐真的是好吃的。主要是油豆腐是一種特別可以吸汁的食材，所以這一道簡單茄汁油豆腐中的油豆腐可是吸滿了茄汁的極品食物啊！

主料

油豆腐 ：200
西紅柿 ：一個
餡料 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.早晨做餡餅多了一點餡，從冰箱裏拿出！（根據自己的口味做餡）

2.超市裏買了些油豆腐回來，油豆腐一側摳一個洞！

3.把餡用筷子塞入油豆腐中！

4.油豆腐全部塞好漂亮吧！

5.西紅柿洗淨切塊！

6.熱鍋冷油下西紅柿炒成醬！

7.倒入適量的水，可以多一些！

8.西紅柿湯煮開後放入油豆腐！

9.待汁液收得差不多時放入適量的鹽！

10.盛出油豆腐，把汁液澆在油豆腐上！（兒子喜歡吃湯汁拌飯，所以湯汁多留了些！）