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關於清炒平菇的餐飲百科

清炒平菇怎麼做-清炒平菇的做法
  • 清炒平菇怎麼做-清炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入平菇翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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清炒平菇自制如何做簡單又好吃
  • 清炒平菇自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:345輔料鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量油:適量蒜條:適量具體步驟1.平菇洗淨2.撕成條備用3.擠一擠水分4.鍋內放入適量的食油開中火.5.鍋熱後放入適量的薑片煸香,倒入平菇片翻炒6.倒入一點水7.蓋上鍋蓋燜煮...
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家常菜清炒平菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料平菇:400輔料葱:適量鹽:適量具體步驟1.平菇撕成小瓣,放水中浸泡10分鐘再清洗乾淨2.熱鍋涼油3.油熱下入平菇翻炒出水,蓋上鍋蓋燒一會4.水燒乾,倒入鹽翻炒5.出鍋前撒上葱花盛盤...
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口感豐厚的清炒平菇如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的清炒平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:200青椒:1個輔料大蒜:4個鹽:適量味精:適量澱粉:少許油:適量花椒:適量具體步驟1.平菇2人量2.把平菇撕開,洗乾淨把水擠幹3.準備好青椒大蒜花椒4.適量油5.油熱後直接把平菇和青椒大蒜花椒一起下鍋翻炒,6.放適...
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白菜炒平菇 怎麼做-白菜炒平菇 的做法
  • 白菜炒平菇 怎麼做-白菜炒平菇 的做法

  • 食材明細主料白菜(250g)平菇(200g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(半勺)澱粉(1匙)水(小半碗)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒平菇的做法步驟1、白菜洗乾淨後切段。2、平菇清洗乾淨,大塊一點的可以撕成兩半。3、準備適量的蒜末。4、起鍋熱油,炒香蒜末,用的山茶油,金黃金黃的...
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平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法
  • 平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒蛋的做法步驟1、平菇撕小塊清洗乾淨。2、切點葱花。3、雞蛋加入胡椒粉攪拌均勻,鍋裏熱油把雞蛋炒熟備用。4、再熱油爆香葱花,倒入平菇大火...
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清蒸平菇的做法 平菇這麼做清新爽口風味獨特-莊青山 清蒸平菇怎麼做
  • 清蒸平菇的做法 平菇這麼做清新爽口風味獨特-莊青山 清蒸平菇怎麼做

  • “蒸菜無油又健康想要苗條的你不得不嘗試哦蒸功夫蒸出食物本來的味道~”食材明細主料平菇(300g)小米辣(5g)菜心(100g)輔料豆豉(10g)生抽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸平菇的做法步驟1、菜心切去葉子和老根2、留下莖部在盤底3、平菇撕成小塊4、另裝一盤子5、豆豉切碎6、...
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爆炒平菇怎麼做-爆炒平菇的做法
  • 爆炒平菇怎麼做-爆炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(半斤(這是三人份的量哦))姜(少許)葱(三根)朝天椒(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒平菇的做法步驟1、平菇撕小洗淨2、姜切絲,朝天椒切末3、鍋裏放一些油,大火將油燒辣,放入薑絲和辣椒末爆炒,然後放入平菇,一直炒,炒出水後放...
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平菇炒雞蛋怎麼做-平菇炒雞蛋的做法
  • 平菇炒雞蛋怎麼做-平菇炒雞蛋的做法

  • “炒雞蛋最方便。”食材明細主料平菇(400克)雞蛋(3只)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒雞蛋的做法步驟1、平菇過水。2、雞蛋炒出備用。3、倒入平菇。4、加入蠔油,鹽。5、加入生抽。6、加入葱花。7、成品圖。...
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牛肉炒平菇怎麼做-牛肉炒平菇的做法
  • 牛肉炒平菇怎麼做-牛肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(300g)胡蘿蔔(半截)牛肉(100g)輔料芹菜(1棵)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(1匙半)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒平菇的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、牛肉用油、醬油、澱粉、胡椒粉醃製。3、準備一顆芹菜和半截胡蘿蔔。4、胡蘿蔔切片,芹...
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炒平菇怎麼做-炒平菇的做法
  • 炒平菇怎麼做-炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)孜然(適量)燒烤醬(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒平菇的做法步驟1、平菇焯水,肉切絲葱蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油,放入薑絲翻炒,加肉絲。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和燒...
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平菇炒白菜怎麼做-平菇炒白菜的做法
  • 平菇炒白菜怎麼做-平菇炒白菜的做法

  • “平菇也叫蠔菇,“肉質”肥厚,無論是素炒還是煲湯都可以搭配使用。這道“平菇炒白菜”就是一道老少皆宜的家常素炒,做法簡單,味道鮮嫩。”食材明細主料平菇(500克)白菜(500克)輔料油(20克)鹽(6克)蠔油(15克)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒白菜的做法步驟1、把平菇洗淨切...
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辣炒平菇怎麼做-辣炒平菇的做法
  • 辣炒平菇怎麼做-辣炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料青椒(適量)蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入平菇,青椒翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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黃瓜炒平菇怎麼做-黃瓜炒平菇的做法
  • 黃瓜炒平菇怎麼做-黃瓜炒平菇的做法

  • “簡單!”食材明細主料黃瓜(一根)平菇(200g)輔料胡蘿蔔(50g)大蒜(2顆)調料鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒平菇的做法步驟1、平菇撕成小塊,胡蘿蔔、黃瓜切成薄片。大蒜切碎。2、炒鍋預熱,加入適量的油,油温升起後炸香大蒜。3、放入胡蘿蔔片,煎炒一會。4、倒入平菇,繼續翻...
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平菇炒野筍 平菇炒野筍怎麼做-平菇炒野筍的做法 山林野味
  • 平菇炒野筍 平菇炒野筍怎麼做-平菇炒野筍的做法 山林野味

  • “鄰居是大好人,經常給我送好吃的,這次送了一把剛從山上挖下的野筍,家人超喜歡吃竹筍,這次有口福了,感謝好鄰居!”食材明細主料野山筍(適量)平菇(適量)瘦肉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(少量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒野筍的做法步驟1、鄰居送的野山筍2、...
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平菇炒香芹怎麼做-平菇炒香芹的做法
  • 平菇炒香芹怎麼做-平菇炒香芹的做法

  • 食材明細主料平菇(350g)香芹(200g)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒香芹的做法步驟1、香芹摘好洗淨,平菇洗淨撕成小條。2、水中加一點鹽,水開後放入香芹變綠後立即撈出過涼水。3、沸水中加入平菇,水開後2分鐘左右即可撈...
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平菇炒肉怎麼做-平菇炒肉的做法
  • 平菇炒肉怎麼做-平菇炒肉的做法

  • “清淡”食材明細主料瘦肉(5g)輔料菇(5g)萵筍(1顆)調料生抽(1勺)味精(1勺)蠔油(半勺)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒肉的做法步驟1、備料。2、熱鍋放油,放醃製瘦肉炒兩三下撈出,放菇跟萵筍炒半熟在放瘦肉一起炒,放調味料。3、轉盤。...
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自制清炒平菇如何做簡單又好吃
  • 自制清炒平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:適量青辣椒:一個輔料鹽:適量味精:適量薑片:小片胡椒粉:適量具體步驟1.平菇洗淨手撕成絲狀,青椒切絲備用.2.鍋內放入適量的食油開中火.3.鍋熱後放入適量的薑片煸香,倒入平菇片,青椒翻炒.4.蓋上鍋蓋燜煮...
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清燉平菇怎麼做-清燉平菇的做法
  • 清燉平菇怎麼做-清燉平菇的做法

  • “菌菇類無論是搭配肉還是就這麼素做都非常鮮美。”食材明細主料平菇(適量)豬油(1勺)食用油(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)調料葱(少許)澱粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燉平菇的做法步驟1、平菇撕小,清洗乾淨,淡鹽水浸泡一會,反覆清洗乾淨,瀝乾水分備用。2、鍋裏放入食用油和...
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大蒜炒平菇怎麼做-大蒜炒平菇的做法
  • 大蒜炒平菇怎麼做-大蒜炒平菇的做法

  • “大蒜炒平菇,一道非常普通的家常菜,為了讓家常菜更加美味有營養,加上半根胡蘿蔔,這樣炒給孩子吃的話,可以讓孩子多吃蔬菜。炒菜的話其實沒難度的,特別是這種快手的蔬菜,只要掌握好火候,幾分鐘就出鍋了,一般炒蔬菜的話直接用大火翻炒就可以,可以直接鎖住蔬菜水分,讓蔬菜吃起來嫩嫩的...
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平菇炒肉絲怎麼做-平菇炒肉絲的做法
  • 平菇炒肉絲怎麼做-平菇炒肉絲的做法

  • “家常菜。”食材明細主料平菇(適量)瘦肉(一塊)香葱(適量)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒肉絲的做法步驟1、平菇洗淨後控幹水分,香葱洗淨後切成段。瘦肉洗淨後切成細絲。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入肉絲,翻炒至變色。3、接着倒入...
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肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法
  • 肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(400克)豬肉(適量)葱(少許)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒平菇的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,平菇用手撕成小條。2、豬肉切成片,用澱粉抓勻待用。3、起鍋燒油,下肉片翻炒變色。4、下平菇翻炒斷生。5、炒軟,稍煮...
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平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做
  • 平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做

  • “來份清淡的”食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料西紅柿(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒,加鹽。肉熟後,加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加鹽。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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素炒平菇怎麼做-素炒平菇的做法
  • 素炒平菇怎麼做-素炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(350g)輔料花生油(1勺)葱花(少許)蒜片(少許)調料花椒粒(少許)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒平菇的做法步驟1、平菇撕成小朵。2、入開水鍋焯一分鐘。撈出後過涼水備用。3、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒炸出香味。4、放入葱花。5、接着放入平菇...
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白菜炒平菇怎麼做-白菜炒平菇的做法
  • 白菜炒平菇怎麼做-白菜炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)白菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒平菇的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜粒爆香。2、下平菇炒出水分。3、下白菜炒軟。4、加鹽翻炒均勻。5、少許水煮兩分鐘,加雞精調味即可。...
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