葱香手抓餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香葱 ：適量
椒鹽 ：適量

具體步驟

1.香葱洗淨切末加上適量椒鹽醃製下

2.麪粉中加適量鹽，用温水揉勻，醒半個小時

3.取適量擀成長方形的麪餅皮

4.先抹上一層油再抹上香葱末

5.用刀切細條，兩邊不要切段

6.捲起來

7.再捲起來

8.擀成餅狀

9.電餅鐺提前預熱，放入餅胚

10.注意翻面

11.出鍋用筷子抖抖就散開啦

烹飪技巧

不能用冷水和麪，要用温水，也可以一半開水一半涼水和麪，不過對於新手不是很好把握滴。切的條條可以再細一些，抖開的就細一些。