如何做簡單又好吃-美味的椒鹽葱香手抓餅
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
椒鹽葱香手抓餅是由麪粉為主要食材製作而成的一道小吃,自己在家中動手製作出來健康些,另外椒鹽葱香手抓餅 ,這口味真的是經久不衰啊。只是製作起來比較費時間。吃起來鹹味正好,十分美味,還伴有葱的香味,大家也可以用電餅檔製作這道小吃。
主料
麪粉 :適量輔料
椒鹽 :適量具體步驟
1.做鍋,鍋燒熱放油,在放入兩個八角和一段葱,燒熱以後把八角和葱撈出,然後,拿一個小碗裏面放入生面粉,把燒好的熱油倒到麪粉裏面,攪拌成糊狀,這樣油酥就做好了
2.麪粉里加入十分之一的開水,再加入涼水和麪,面和好放一邊醒一會
3.鍋裏放入花椒,把花椒炒香,然後擀成花椒麪待用
4.小葱切末待用。
5.把醒好的面分成小段,擀成長方形的面片,摸上油酥,放上擀好的花椒麪,在放入少許的鹽跟葱花,然後捲起來,最後在從上按成圓形,再拿擀麪杖擀薄,然後把擀好的餅放到平底鍋裏煎,不用放油哦
6.煎到兩面金黃拿塊子把他挑開就好了
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