記憶中的粉蒸肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：500

輔料

葱花 ：少許
豆瓣 ：適量
糯米粉 ：適量
油 ：適量
雞精 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.五花肉切大片，肥了點哈

2.往五花肉里加入適量豆瓣

3.加入適量糯米粉

4.再往裏加入少許熟菜油，雞精，少許鹽抓勻

5.將肉鋪放在蒸鍋裏，蓋上蓋蒸至水開，關小火蒸30—40分鐘左右

6.起鍋裝盤撒上葱花即可

烹飪技巧

鹽不要放太多，豆瓣本身就鹹