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關於幹香杏鮑菇的最正宗做法的餐飲百科

幹香杏鮑菇怎麼做-幹香杏鮑菇的做法
  • 幹香杏鮑菇怎麼做-幹香杏鮑菇的做法

  • “一直喜歡鹹辣類的零食,不喜歡吃甜的,杏鮑菇炒幹就與超市賣的一包包辣味零食一樣美味。”食材明細主料杏鮑菇(2個)芝麻(1把)輔料姜(1小塊)蒜瓣(3瓣)花椒(1把)幹辣椒節(根據喜辣度增減)油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)白糖(1小勺)味極鮮(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹香杏鮑菇的做法步驟1...
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杏鮑菇炒五香乾怎麼做-杏鮑菇炒五香乾的做法
  • 杏鮑菇炒五香乾怎麼做-杏鮑菇炒五香乾的做法

  • “一直很喜歡吃各種菌菇類的食材,口蘑、香菇、杏鮑菇是最常買的幾種,用來配菜或者煮湯都是不錯的,可以為菜菜增加香味,味道更好哦。”食材明細主料青椒(1個)杏鮑菇(1個)五香乾(100g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)雞精(少許)生抽(15ml)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒五香乾的做法...
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乾煸杏鮑菇怎麼做-乾煸杏鮑菇的做法
  • 乾煸杏鮑菇怎麼做-乾煸杏鮑菇的做法

  • “關於杏鮑菇吃法的菜做了一些,只是乾煸的菜也有一些了,或用五花肉給它做伴舞,或者只是杏鮑菇一個出場的獨舞,它始終是這場戲裏的主角。對於這個味道特殊的角兒,其實有時候無需過多的陪襯,單單它特有的鮮甜清香的氣息就足以熠熠生輝了。把杏鮑菇切片後撕成寬條,用煎鍋小火煸得軟...
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杏鮑菇燜香乾怎麼做-杏鮑菇燜香乾的做法
  • 杏鮑菇燜香乾怎麼做-杏鮑菇燜香乾的做法

  • “本菜譜選自《烹飪藝術家》。”食材明細主料杏鮑菇(150克)香乾(三塊)輔料五花肉(30克)蒜片(15克)葱段(10克)幹辣椒(5克)鹽(各3克)蠔油(10克)老抽(5克)高湯(50克)小米椒(1個)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燜香乾的做法步驟1、備食材:杏鮑菇、香乾、蒜片、葱段、幹辣椒段,五花肉...
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幹炸杏鮑菇怎麼做-幹炸杏鮑菇的做法
  • 幹炸杏鮑菇怎麼做-幹炸杏鮑菇的做法

  • “把鮮嫩的杏鮑菇撕成小條,裹上蛋糊,放油裏炸一下,外脆裏嫩,吃起來滿口香香的。油炸食品不能多吃,喜歡就好。”食材明細主料麪粉(4湯匙)玉米澱粉(2湯匙)雞蛋(1只)杏鮑菇(1個)輔料椒鹽粉(少許)食用油(200g)鹽(1克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、杏鮑菇...
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杏鮑菇炒香乾怎麼做-杏鮑菇炒香乾的做法
  • 杏鮑菇炒香乾怎麼做-杏鮑菇炒香乾的做法

  • “忙碌的一週只換來半天休息時間,從過完年我基本沒有好好做過飯,有啥吃啥唄,現有已經切好杏鮑菇和西蘭花,就加了點豆乾配上吧,我做菜就是亂做,沒想到做出來還行,營養豐富,味道也不錯,適合孕婦和小寶貝吃。”食材明細主料香乾(三塊)杏鮑菇(三小個)西蘭花(四分之一個)輔料青蒜(一根)配料鹽(適...
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幹鍋杏鮑菇的做法 香辣過癮的幹鍋杏鮑菇 幹鍋杏鮑菇怎麼做
  • 幹鍋杏鮑菇的做法 香辣過癮的幹鍋杏鮑菇 幹鍋杏鮑菇怎麼做

  • “剛剛過了二十四節氣中的小雪,氣温急劇下降,也越來越有冬天的味道。我是北方人,生活在北方的孩子,每年最期待的時刻也不過是冬季下雪的日子,能穿得像個小熊一樣衝下樓和朋友打雪仗。天地一片白茫茫,厚靴子踩在松枝上發出嘎吱的聲音,那種靜謐的幸福,再多珍寶也換不來。當然,這也是...
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乾煸杏鮑菇的做法 【乾煸杏鮑菇】 乾煸杏鮑菇怎麼做
  • 乾煸杏鮑菇的做法 【乾煸杏鮑菇】 乾煸杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇做法是多種多樣,今天上的這道乾煸杏鮑菇做法很簡單,吃起來很香,雖然是素菜,但是有吃肉的感覺呢,值得嘗試。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)乾紅辣椒(適量)葱薑蒜(適量)熟芝麻(適量)花椒粒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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乾煸杏鮑菇的做法 【遼寧】乾煸杏鮑菇 乾煸杏鮑菇怎麼做
  • 乾煸杏鮑菇的做法 【遼寧】乾煸杏鮑菇 乾煸杏鮑菇怎麼做

  • “這款菜,在我們遼寧飯店家喻户曉,點擊率在素菜當中,絕對是霸王,不僅喝酒人喜歡,還絕對超級的下飯,味道真的很給力,喜歡的看看:”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料尖椒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(2個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)海味調味汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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蒜香杏鮑菇的做法 【蒜香杏鮑菇】 蒜香杏鮑菇怎麼做
  • 蒜香杏鮑菇的做法 【蒜香杏鮑菇】 蒜香杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美稱。它的菌柄組織緻密、結實、...
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乾煸杏鮑菇的做法 【閩南】乾煸杏鮑菇 乾煸杏鮑菇怎麼做
  • 乾煸杏鮑菇的做法 【閩南】乾煸杏鮑菇 乾煸杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇長得一臉邪惡【我很單純...】.......但是營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。對於堅持素食的人來説這是一個非常非常好的食物可以起到多種補充,並有食肉的口感今...
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家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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蒸杏鮑菇的正確做法
  • 蒸杏鮑菇的正確做法

  • 蒸這種烹飪技法非常常見,在廣東地區尤為流行,幾乎家家户户在平常生活烹飪中都會採用到這種方式烹飪食材,像典型的粉絲蒸扇貝,蒸螃蟹,蒸糕點都是用的這種技法,既保證食材的原汁原味又不會流失營養,很受大眾喜愛,今天來聊聊蒸杏鮑菇這道常見菜品。一、食材來源杏鮑菇(Pleurotuseryn...
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乾煸杏鮑菇的做法 #早春美味#乾煸杏鮑菇 乾煸杏鮑菇怎麼做
  • 乾煸杏鮑菇的做法 #早春美味#乾煸杏鮑菇 乾煸杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇是非常好的食材,口感很想鮑魚,春天多吃多糖菌菇類食物,更有益健康。”食材明細主料杏鮑菇(200g)調料十三香小龍蝦調料(50g)中辣(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸杏鮑菇的做法步驟1、先倒入十三香調料包中的油。2、倒入杏鮑菇進行煸炒。3、倒入剩餘的醬料包。4、反覆...
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蒜香乾煸杏鮑菇怎麼做-蒜香乾煸杏鮑菇的做法
  • 蒜香乾煸杏鮑菇怎麼做-蒜香乾煸杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料蒜(4瓣)配料一品鮮醬油(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香乾煸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切掉根部和頂部。(切掉頂部是為了顏色好看,也可以不切)2、將杏鮑菇切成兩段,用手撕成細絲。3、將蒜縱向切成絲。4、鍋內放少量油,燒熱後放入杏...
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香乾炒杏鮑菇怎麼做-香乾炒杏鮑菇的做法
  • 香乾炒杏鮑菇怎麼做-香乾炒杏鮑菇的做法

  • “家常小炒,鮮香入味,非常的美味下飯!”食材明細主料香乾(適量)杏鮑菇(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒杏鮑菇的做法步驟1、備好食材:如圖,分別清洗乾淨備用。2、分別改刀切條狀,香葱切成段,葱白葱葉分開放。3、熱鍋冷油,下葱白煸...
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五花肉炒香乾杏鮑菇怎麼做-五花肉炒香乾杏鮑菇的做法
  • 五花肉炒香乾杏鮑菇怎麼做-五花肉炒香乾杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒香乾杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成薄片備用。2、香乾洗淨切成條狀。3、五花肉加薑絲煸炒至金黃色,煸出多餘油脂。4、湯鍋加水煮...
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翡翠香乾杏鮑菇的做法 快手小炒-【翡翠香乾杏鮑菇】 翡翠香乾杏鮑菇怎麼做
  • 翡翠香乾杏鮑菇的做法 快手小炒-【翡翠香乾杏鮑菇】 翡翠香乾杏鮑菇怎麼做

  • “昨天鄰居給力塊香乾,想着中午給他消滅了。最愛吃杏鮑菇了,再加上自己手剝的毛豆,剛好來一道大雜燴炒粒粒”食材明細主料杏鮑菇(300g)毛豆(100g)香乾(150g)輔料豆豉香菇醬(一大勺)配料生抽(一大勺)蠔油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠香乾杏鮑菇的做法步驟...
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魚香杏鮑菇的做法 【北京】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做
  • 魚香杏鮑菇的做法 【北京】魚香杏鮑菇 魚香杏鮑菇怎麼做

  • “菌菇類一直都被認為是非常有營養價值的。無論是炒菜,涮鍋,還是煲湯,人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中,菌菇類也被列為美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我是最近幾年才在市場裏看到賣杏鮑菇的。起初買回家也只...
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幹煎杏鮑菇怎麼做-幹煎杏鮑菇的做法
  • 幹煎杏鮑菇怎麼做-幹煎杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料李錦記生抽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)櫻桃番茄(2個)香菜(2根)孜然(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗好焯水,過冷水後輕輕擠下水2、平底鍋放入適量油,把杏鮑菇一個一個放入鍋裏,先大火兩面煎幹水份,3、然後放入生抽,蠔油小火...
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自制杏鮑菇幹-杏鮑菇幹
  • 自制杏鮑菇幹-杏鮑菇幹

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,富含人體所需的多種氨基酸,是一種營養價值極高的菌類,又因其猶如鮑魚一般的口感,所以深得我愛。週末在家閒來無事,用沙茶醬烤了這個杏鮑...
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乾煸杏鮑菇的做法 杏鮑菇怎麼吃-帥的“私房菜”【乾煸杏鮑菇】 乾煸杏鮑菇怎麼做
幹鍋杏鮑菇怎麼做-幹鍋杏鮑菇的做法
  • 幹鍋杏鮑菇怎麼做-幹鍋杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2根)五花肉(100克)輔料幹辣椒(4個)姜(6片)蒜苗(1棵)老抽(1勺)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋杏鮑菇的做法步驟1、五花肉切成薄片2、幹辣椒切段、薑切片、蒜葉切段3、杏鮑菇切除頭尾,對半切開再切成厚一點的片4、將杏鮑菇放入鍋裏油炸5、炸好的...
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香乾燒杏鮑菇怎麼做-香乾燒杏鮑菇的做法
  • 香乾燒杏鮑菇怎麼做-香乾燒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩個)香乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香乾燒杏鮑菇的做法步驟1、備好食材:如圖。2、杏鮑菇切成薄片備用。3、香乾切成條狀。4、油渣備用。5、熱鍋入豬油及油渣,放入香乾翻炒至變軟。6、放入杏鮑菇翻炒...
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醬香杏鮑菇豆乾的做法 夏日開胃下飯家常菜,醬香杏鮑菇豆乾 醬香杏鮑菇豆乾怎麼做
  • 醬香杏鮑菇豆乾的做法 夏日開胃下飯家常菜,醬香杏鮑菇豆乾 醬香杏鮑菇豆乾怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(3只)雞蛋幹(1塊)輔料毛豆(1把)調料禾然有機赤味增醬(20g)味達美初榨原釀生抽(1勺)白糖(1g)雞精(少許)食用油(30ml)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香杏鮑菇豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、杏鮑菇沖洗乾淨用廚房紙吸乾水分,切成小丁,雞蛋幹切小丁。3、鍋燒熱後倒入...
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