健康美食之蒜香焗薯角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
孜然粉 :5
大蒜 :40
小葱 :10
姜 :15
辣椒粉 :適量
橄欖油 :20ml
紅椒 :20
青椒 :20
蒜蓉辣醬 :50
主料
土豆 :500輔料
黑胡椒粉 :5孜然粉 :5
大蒜 :40
小葱 :10
姜 :15
辣椒粉 :適量
橄欖油 :20ml
紅椒 :20
青椒 :20
蒜蓉辣醬 :50
具體步驟
1.看鏡頭先來個大合照,挑選中等大小的土豆更適合做薯角
2.土豆去皮,切成薯角塊
3.辣椒、小葱、姜蒜切成末,一定要有大把的蒜末才夠味兒
4.土豆拌入三勺蒜蓉辣醬,兩勺橄欖油,蒜末薑末和辣椒粉拌勻,烤盤鋪錫紙,把已經調味的土豆逐個放入,讓薯角站在烤盤內,放入已經預熱5分鐘200度的烤箱內
5.中途要給薯角翻個身,這樣才能面面都好吃
6.上下火,200度,定時35分鐘
7.等到時間了把青紅椒碎和小葱撒入烤盤,用餘温焗烤一下
8.可以根據個人口味再加些調味料,我撒了一點海苔碎和孜然粉,可以開動啦
9.有沒有食慾暴增?
烤的時候記得給土豆翻身,不然容易粘在錫紙上
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