營養豐富的牛油果吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：35
砂糖 ：25
牛油果果肉 ：55
高粉 ：200
淡奶油 ：20
蛋液 ：28

輔料

鹽 ：3
色素 ：少許
酵母 ：4
冰皮月餅皮 ：適量

具體步驟

1.把所以材料放入麪包桶裏，啟動和麪程序

2.麪糰揉至完全階段，放入室温下進行基礎發酵1小時

3.發酵至兩倍大

4.把麪糰壓扁排氣，分成三份。其中2個小團每個35克

5.把3個麪糰都放入小熊模具中，蓋上上面的蓋子

6.放入烤箱進行二次發酵

7.二次發酵完成後，烤箱預熱好，170度烤30分鐘

8.時間到出爐

9.輕鬆脱模

10.徹底冷卻後切成薄片

11.可以用巧克力融化後裝飾，我家裏正好有冰皮月餅皮，所以就用它們來裝飾

12.可以裝飾成青蛙、輕鬆熊

烹飪技巧

小熊模具做出的吐司，發揮自己的想象力隨意裝飾