家常版小什錦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：50
黃瓜 ：50
五花肉 ：50
胡蘿蔔 ：半根
毛豆 ：20
香菇 ：3個

輔料

鹽 ：一般
生薑 ：3片
葱 ：2根

具體步驟

1. 鍋內放油

2. 放入葱，生薑

3. 放入肉絲，肉事先用酒，少許醋泡過

4. 放入毛豆，胡蘿蔔，香菇，翻炒

5. 再放入土豆絲，黃瓜絲

6. 加入少許鹽，翻炒，出鍋