牛奶燉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土雞蛋 ：2個
牛奶(由於手中沒有鮮奶，用奶粉代替) ：3勺奶粉泡200毫升温或涼水

輔料

白糖 ：3勺

具體步驟

1. 兩個蛋打入燉盅加3勺白糖，打蛋打均

2. 另外拿杯子放3勺奶粉加(温或涼水)攪拌均，倒入燉盅跟雞蛋一起攪均後蓋上燉盅蓋子

3. 鍋裏放水至鐵架邊位，燒開水後放入燉盅，蓋上鍋蓋，大火燒開水後，轉小火燉10分鐘。

4. 燉熟了之後放上果乾，蓋上盅蓋，兩分鐘後，果味出來，好了，這就是我的成品了，看起來還不錯吧？

烹飪技巧

1.放入鍋裏燉的時候一定要蓋上蓋，沒蓋可用盤子或保鮮紙代替。2.一定要掌握好燉的時間