香濃的蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬小排（豬肋排） ：500g
大葱 ：15g
姜 ：10g
鹽 ：10g
料酒 ：20g

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔洗淨後去皮切塊；

2. 排骨洗淨後切塊；

3. 葱洗淨後切成葱花；

4. 姜洗淨後切片；

5. 鍋內加入800毫升清水，放入白蘿蔔塊，煮沸；

6. 倒去湯水，盛出白蘿蔔備用；

7. 鍋內加入1000毫升清水，放入排骨，用中火燉半小時；

8. 放入白蘿蔔、薑片，繼續用中火燉15分鐘後放入鹽和料酒調好味，最後裝盤撒上葱花即可。

9.