香濃的骨煮白蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

鹽 ：克
味精 ：克
醋 ：克
大葱 ：
姜 ：克

具體步驟

1. 將豬小排骨洗淨，剁成段；

2. 白蘿蔔去皮，切成塊；

3. 葱切段，薑切片備用；

4. 將鍋置於旺火上，倒入清水燒開，下入豬排骨塊和醋煮開；

5. 撇淨浮沫，加入葱段、薑片燒開後，加入白蘿蔔塊，倒入沙鍋內，蓋上鍋蓋，改用小火煮2個小時；

6. 至豬小排骨肉熟爛離骨，揀去葱段、薑片不用，放入精鹽、味精調好口味即可。