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關於翠炒飯的餐飲百科

晶瑩玉透的翠炒飯如何做簡單又好吃
  • 晶瑩玉透的翠炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘晶瑩玉透的翠炒飯,翠炒飯,何為翠呢,就是青菜為翠,通過青菜的山野氣息和米飯的醇厚味道混合一起,出鍋後,色香味俱全,滿足了居家食物的色覺和味覺,無論是營養機智還是飽腹感都做到了盡善盡美,同時青菜翻炒的時候火大...
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簡單翠炒飯如何做簡單又好吃
  • 簡單翠炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一碗隔夜米飯就可以變成一碗香辣可口簡餐”,閒下來的時候最喜歡自己一個人做東西吃,喜歡做翠炒飯,這道菜美味極了,卧在沙發上很享受,簡單營養易做,你會喜歡這道美食,香味四溢,好吃的簡直要把舌頭吞下去,回味無窮...
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美味的翡翠炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的翡翠炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗菠菜:50輔料鹽:適量料酒:適量具體步驟1.鍋中倒入小半鍋清水,水開時,下入菠菜,燙兩分鐘,撈入涼水。2.接着將菠菜切段,倒入榨汁機內,加入少量清水,榨成菠菜汁。3.倒入適量菠菜汁,均勻攪拌後,用勺壓散成米粒...
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翠枝炒肉絲的做法 【飛禽走獸】翠枝炒肉絲 翠枝炒肉絲怎麼做
  • 翠枝炒肉絲的做法 【飛禽走獸】翠枝炒肉絲 翠枝炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(300克)空心菜梗(150克)輔料紅辣椒(2個)大蒜(2粒)澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠枝炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加料酒.澱粉.生抽醃製10分鐘。2、空心菜梗斜切絲,紅辣椒切絲,蒜切末。3、水燒開,下入空心菜梗燙一下撈起。4、...
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炒飯翡翠包怎麼做-炒飯翡翠包的做法
  • 炒飯翡翠包怎麼做-炒飯翡翠包的做法

  • “最近看了一部劇“方大廚”做了一道鴿子鬆,照型就是這個樣子,一下就在心裏種草了😖😖趕快動起來,改良版!食材用得都是家常的😲表示鴿子松子有點貴,我們就不吃那麼高端了😲😲”食材明細主料米飯(1碗)豌豆(20g)玉米(30g)雞蛋(1個)火腿(20g)白菜葉(5片)輔料鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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翡翠蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 翡翠蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青江菜20公克:適量大蒜5公克:適量中芹5公克:適量雞蛋2顆:適量白飯1碗:適量沙拉油20㏄:適量鹽適量:適量白胡椒粉適量:適量輔料具體步驟1.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘...
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翡翠小炒怎麼做-翡翠小炒的做法
  • 翡翠小炒怎麼做-翡翠小炒的做法

  • “顏色晶瑩、金黃,做法簡單又好吃!”食材明細主料玉米(1個)石榴(1個)白玉菇(200克)辣椒(1個)輔料花生油(適量)食鹽(1茶匙)白糖(小許)生粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠小炒的做法步驟1、準備食材:玉米、白玉菇、石榴、辣椒全部已洗淨、切好;2、先將玉米倒入鍋中;3、再加入白玉菇...
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翡翠飯包怎麼做-翡翠飯包的做法
  • 翡翠飯包怎麼做-翡翠飯包的做法

  • “翡翠飯包——蛋炒飯的華麗變身小時候記憶中的父母都很忙。往往母親不在家的時候,忙碌中的父親最常做的中餐就是一份蛋炒飯。還不到讀書年齡的我,每天的生活就是一張紙一支筆一盞燈,坐在上了鎖的寬敞的紅磚房子裏,遙遙地等待着父親或者是母親回家時開門的聲音。大人們一陣丁...
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翠炒番薯葉怎麼做-翠炒番薯葉的做法
  • 翠炒番薯葉怎麼做-翠炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜(兩瓣)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠炒番薯葉的做法步驟1、做法非常簡單:熱鍋熱油,放兩瓣蒜頭起鍋,把剛洗好的番薯葉倒進鍋裏,不用急着翻炒,先蓋上鍋蓋2、兩三分鐘之久後,打開鍋蓋,你會看到原本生硬的菜都變軟下來了,把菜翻炒着...
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翠炒三絲的做法 黃金-翡-翠炒三絲 翠炒三絲怎麼做
  • 翠炒三絲的做法 黃金-翡-翠炒三絲 翠炒三絲怎麼做

  • “這是焙樂格格的早餐小菜,非常簡單,菲仕樂的無煙美食!”食材明細主料火腿(100g)柿子椒(一個)胡蘿蔔(100g)輔料鉀鹽(1/4小勺)配料玉米胚芽油(一勺)香葱(半棵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠炒三絲的做法步驟1、準備好所有原料,將原料改刀成細絲備用。2、菲仕樂雙耳炒鍋洗淨涼鍋放入...
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黃金翡翠飯的做法 【換個花樣吃米飯】黃金翡翠飯 黃金翡翠飯怎麼做
  • 黃金翡翠飯的做法 【換個花樣吃米飯】黃金翡翠飯 黃金翡翠飯怎麼做

  • “經常會因為忙碌,沒有時間做飯,這款製作簡單、香味撲鼻、顏色誘人,味道鮮美,略有甜味,好吃又健康的花樣米飯,配合一個小菜,一個雞蛋或者一塊滷肉,就是一頓不錯的午餐,也是我最愛的【花樣米飯】之一!今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料大米(350克)輔料玉米粒(100克)嫩豌豆(80克...
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黃金白玉翡翠炒飯怎麼做-黃金白玉翡翠炒飯的做法
  • 黃金白玉翡翠炒飯怎麼做-黃金白玉翡翠炒飯的做法

  • “剩米飯的華麗轉身,只需一點點小心思,生活就會不一樣!”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料黃瓜(半個)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金白玉翡翠炒飯的做法步驟1、食材,黃瓜去皮切碎,把蛋黃打入到米飯中,蛋清留用2、先把蛋黃和米飯加入海鹽,胡椒粉抓勻3、平底鍋放少許一點油...
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黃金翡翠蛋炒飯怎麼做-黃金翡翠蛋炒飯的做法
  • 黃金翡翠蛋炒飯怎麼做-黃金翡翠蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2只)青椒(半隻)輔料植物油(30g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金翡翠蛋炒飯的做法步驟1、青椒洗淨切小塊,雞蛋打碗里加鹽攪勻。2、炒鍋放油燒熱,下青椒煸炒片刻。3、倒入大火飯翻炒。4、炒至米粒都散開。5、倒入雞蛋液快速翻炒,炒到雞蛋金黃即...
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蝦仁翡翠飯糰怎麼做-蝦仁翡翠飯糰的做法
  • 蝦仁翡翠飯糰怎麼做-蝦仁翡翠飯糰的做法

  • “家裏有小朋友的是不是經常為吃飯發愁呢?普通的食材在我們的手中華麗轉身,相信那些小精靈們會爭着搶着吃吧!”食材明細主料剩米飯(適量)西藍花(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁翡翠飯糰的做法步驟1、剩米飯一碗,西藍花適量,海苔備好。2...
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低脂翡翠飯糰怎麼做-低脂翡翠飯糰的做法
  • 低脂翡翠飯糰怎麼做-低脂翡翠飯糰的做法

  • “聖誕節的餐桌上,來一款低脂翡翠飯糰,一定和節日的氣氛很搭哦!”食材明細主料西蘭花(適量)剩米飯(適量)輔料芝麻海苔碎(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂翡翠飯糰的做法步驟1、西蘭花洗淨焯水備用。2、剩米飯可加熱,冬天冷飯不易健康。3、西蘭花切碎末。4、鹹香酥脆的芝...
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珍珠翡翠炒飯的做法 珍珠翡翠紅玉繽紛炒飯 珍珠翡翠炒飯怎麼做
  • 珍珠翡翠炒飯的做法 珍珠翡翠紅玉繽紛炒飯 珍珠翡翠炒飯怎麼做

  • “春意盎然,春天象徵的一道炒飯,色鮮味美”食材明細主料紫甘藍(30克)菠菜(30克)薰腸(100克)葱伴侶豆瓣醬(20克)大米飯(2碗(大))輔料鹽(3克)醬油(少許)海鮮醬油(少許)香油(少許)葱末(少許)玉米油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)珍珠翡翠炒飯的做法步驟1、準備好食材,切好備用2、剩大米飯2大碗...
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翡翠飯糰怎麼做-翡翠飯糰的做法
  • 翡翠飯糰怎麼做-翡翠飯糰的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)西藍花(適量)海苔(適量)輔料鹽(少許)色拉油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠飯糰的做法步驟1、西藍花放入清水裏浸泡去除雜質。2、剩米飯加熱一下更健康。3、加入一點點鹽入味。4、西藍花放入開水鍋裏面燙一下。5、撈出備用。6、海苔一張。7、...
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素炒雙翠怎麼做-素炒雙翠的做法
  • 素炒雙翠怎麼做-素炒雙翠的做法

  • “北方這個季節真好!菜市場時令的蔬菜琳琅滿目,每次去買菜都弄得眼花繚亂,憑着興致採購一堆。今天買的毛豆(沒成熟的大豆)、豌豆、胡蘿蔔,並下決心要顛覆傳統的吃法來點創新,整合一下資源做一道“素炒雙翠”,綠顏色的豌豆和毛豆叫雙翠,要炒出毛豆的鮮、豌豆的香只有素炒,用新鮮的胡...
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翡翠黃金炒飯怎麼做-翡翠黃金炒飯的做法
  • 翡翠黃金炒飯怎麼做-翡翠黃金炒飯的做法

  • “金黃色的米飯和翠綠的西蘭花,正如翡翠與黃金的搭配~”食材明細主料剩米飯(200克)雞蛋(2個)輔料西蘭花(1個)蝦仁(6個)幹瑤柱(20克)胡蘿蔔(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠黃金炒飯的做法步驟1、雞蛋濾掉蛋清只留蛋黃2、蛋黃打散,拌入剩米飯,拌勻,至每粒米飯都金黃色3、瑤柱事先...
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炒翡翠面怎麼做-炒翡翠面的做法
  • 炒翡翠面怎麼做-炒翡翠面的做法

  • “家有面條機,家人也很喜歡面,活面時加入綠色蔬菜,就有了翡翠面”食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)洋葱(適量)葱(適量)蒜(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒翡翠面的做法步驟1、配菜切絲備用2、麪條入開水鍋裏,飄起即撈出,晾涼備用,炒前入...
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黃金翡翠珍珠炒飯的做法 黃金翡翠珍珠炒飯~豆角小米炒飯 黃金翡翠珍珠炒飯怎麼做
翡翠炒飯如何做簡單又好吃
  • 翡翠炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青菜洗淨,切碎待用!雞蛋打散待用2.起油鍋,倒入少許油,待油熱後倒入雞蛋,炒好後,取出待用!3.鍋中不必要再放油,炒好雞蛋的鍋直接倒入剩飯,不停的翻炒,帶米飯炒開後,放少許鹽,倒入炒好的雞蛋,切好的青菜倒...
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翡翠蛋炒飯怎麼做-翡翠蛋炒飯的做法
  • 翡翠蛋炒飯怎麼做-翡翠蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯是炒飯裏面最經典的一道,不僅是因為它的做法簡單便捷,更是因為獨它濃郁的蛋香味兒。今天做的不是單純的蛋炒飯,在蛋炒飯里加了一些黃瓜,給蛋炒飯增加了一縷清香,還嗇了翡翠般翠綠清新的色彩,別有風味。(展開)”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料黃瓜(半根)雞蛋(1個)配料玉米油(適...
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肉絲炒雙翠怎麼做-肉絲炒雙翠的做法
  • 肉絲炒雙翠怎麼做-肉絲炒雙翠的做法

  • “所謂雙翠就是甜豆和芹菜,清爽的一道葷菜。”食材明細主料甜豆(適量)芹菜(適量)瘦豬肉絲(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒雙翠的做法步驟1、主要原料。2、甜豆去筋,洗淨。切絲備用。3、芹菜去筋洗淨,切絲備用。4、燒開水,放...
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鮮蝦翡翠炒飯怎麼做-鮮蝦翡翠炒飯的做法
  • 鮮蝦翡翠炒飯怎麼做-鮮蝦翡翠炒飯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)鮮蝦(適量)白米飯(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦翡翠炒飯的做法步驟1、菠菜洗淨,切小段,先用熱開水燙一下去草酸,水倒掉不要;將菠菜放入攪拌機中,打入一粒雞蛋,攪打成菠菜蛋汁備用;2、鮮蝦去泥線...
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