花甲可以怎麼保存

冰箱。市場上面剛買回來的新鮮活花甲，可以將其放到加了鹽的水裏面浸泡，再蓋上塑料袋，置於冰箱冷藏進行保存；若是剛剛才死了沒多久的花甲，可以將它清洗乾淨後瀝乾水分，然後放到冰箱的冷凍層進行保存；煮熟之後的花甲，可以放到冰箱冷藏層保存，但一天內要吃完。