簡單油煎晶餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

簡單油煎晶餅，經過油煎入口外焦內嫩，脆嫩兼備。軟嫩鮮香的口感、鮮香倍增，柔嫩爽滑，很適合你用來待客，蛋白質豐富，美容養顏，通過高温變得蓬鬆且更加香軟，透着誘人香味，雞蛋與麪粉的完美搭配，營造脣齒舌喉的極度快感。,香味四溢，好吃的簡直要把舌頭吞下去，

主料

小麥澱粉 ：160
糯米粉 ：60
細砂糖 ：60
清水 ：222

輔料

豆沙餡 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

將細砂糖，小麥澱粉，糯米粉過篩到一個大容器裏，用筷子攪拌均勻。。豆沙晶餅的做法步驟55.然後用手揉成麪糰。豆沙晶餅的做法步驟66.取一小撮，揉圓，壓扁。豆沙晶餅的做法步驟77.放入豆沙餡料。豆沙晶餅的做法步驟88.包裹好後，稍微壓扁，並在表面抹上一層色拉油。（也可以印上一層小麥澱粉代替抹油，目的是防粘。）豆沙晶餅的做法步驟99.印油的一面朝內，將其放入月餅模內。豆沙晶餅的做法步驟1010.在吸油紙上壓出餅模。（如果餅坯粘住模具難以脱模，就用刀刮下來吧。）

.然後加入1奶粉勺食用油，略為攪拌。222克清水用電熱水壺煮沸騰，然後慢慢加入到粉裏。.用筷子攪拌成絮狀

.然後用手揉成麪糰。.取一小撮，揉圓，壓扁。.放入豆沙餡料。.包裹好後，稍微壓扁，並在表面抹上一層色拉油。（也可以印上一層小麥澱粉代替抹油，目的是防粘。）.印油的一面朝內，將其放入月餅模內。在吸油紙上壓出餅模。（如果餅坯粘住模具難以脱模，就用刀刮下來吧。）

重複上訴步驟，一共做了13個水晶餅。蒸鍋裏的水沸騰後，放入餅坯，大火蒸15分鐘，然後熄火悶5分鐘。.趁熱吃哦，輕輕一咬，豆沙餡料出來了，甜甜的，軟軟的，好吃極了。