超好吃～炸雞排的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞大胸 ：三個

輔料

洋葱 ：半個

具體步驟

1.每個雞胸劈成三片，

2.用刀背輕輕拍砸雞排兩面的每個地方（目的是拍砸斷雞肉的纖維）

3.姜切絲，洋葱切絲，胡蘿蔔切片，

4.除食用油，麪包糠外，所有材料混合均勻放入雞胸拌勻，

5.拌好雞排放入密閉的容器中，放入冰箱醃製12小時以上，

6.醃製好的雞排兩面粘上面包糠，

7.平底鍋放油，燒熱至六成熱後放入雞排，煎炸兩面金黃色即可

8.香香的雞排做好了，可以開動了