「美味可口」烤水果串如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蘋果 :1個
龍鳳果 :1個
小蕃茄 :4兩
水 :2杯
蜂蜜 :適量
葡萄酒 :適量
主料
香蕉 :2根蘋果 :1個
龍鳳果 :1個
小蕃茄 :4兩
輔料
鹽 :2小匙水 :2杯
蜂蜜 :適量
葡萄酒 :適量
1. 將水果洗淨去皮切成5公分厚片或塊狀均可,水燒開加鹽,將水果放入快速川燙,瀝乾備用。
2. 依序將小蕃茄、香蕉、奇異果、小蕃茄、龍鳳果、蘋果用竹籤串連成水果串烤。
3. 將烤架洗淨後,將其放在碳火上,再將水果串放上燒烤,等水果呈現微透明狀,翻面繼續烤,同樣呈透明狀即可,要吃時再沾調味料即可食用。
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