茄子炒彩椒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :適量
彩椒 :適量
黃瓜 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
主料
茄子 :適量胡蘿蔔 :適量
彩椒 :適量
黃瓜 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
1. 茄子切成方塊,黃瓜切塊,胡蘿蔔切塊,彩椒切塊
2. 熱鍋燒油把茄子放進去炸至金黃色撈出瀝乾油份
3. 熱鍋留油,蒜末,葱段,生薑炸香
4. 放入鹽,雞精,翻炒,加入茄子,倒入生抽,蠔油翻炒
5. 撒上葱花出鍋
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