香甜的牛奶燕麥小餐包如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
燕麥粉 :40
牛奶 :160
雞蛋 :50
綿白糖 :40
玉米油 :35
精鹽 :3
全蛋液 :少許
很多朋友都喜歡衝演麥片、或者麥片粥作為早餐。燕麥含有豐富的營養成分和纖維含量,而且無膽固醇,常吃燕麥類食物對三高人羣的身體健康有幫助。簡單易操作,早上起來輕輕鬆鬆幾分鐘就搞定了,一頓早餐。香甜的牛奶燕麥小餐包,特別適合懶人,而且節省時間,不費力。
主料
高筋麪粉 :280燕麥粉 :40
牛奶 :160
雞蛋 :50
綿白糖 :40
玉米油 :35
輔料
酵母粉 :3精鹽 :3
全蛋液 :少許
具體步驟
1.將除全蛋液外的所有原料加入麪包桶中,
2.啟動麪包機和麪20分鐘,
3.然後發酵30分鐘,
4.將發酵好的麪糰排氣後,分成16份,
5.全部滾圓,
6.碼入烤盤中,
7.二發至兩倍大,刷上全蛋液,
8.入預熱好的烤箱,中層,175度,上下火,熱風烤15分鐘。
如果想奶香味濃郁一些,可以在和麪時添加一些奶粉。
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