家常菜五花肉炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：250
洋葱 ：半棵
胡蘿蔔 ：半根

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
花椒 ：適量
香菜 ：一根
生抽 ：兩勺
料酒 ：一勺

具體步驟

1.肉切薄片

2.洋葱切絲

3.胡蘿蔔切絲

4.大蒜拍爛

5.生抽，料酒，鹽，糖適量，調治

6.下少許油，八成熱，放花椒

7.下五花肉

8.煸至兩年微焦

9.放入洋葱

10.洋葱炒出香味，放入胡蘿蔔絲

11.倒入剛剛調好的汁

12.胡蘿蔔絲炒軟，放適量鹽

13.根據個人愛好，放點香菜

14.起鍋