香軟斑馬蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :90
香軟斑馬蛋糕口感香甜酥軟。是我非常喜歡的甜點之一哦。它的做法簡單易學,過程也非常簡單,味道還非常的美味。麪粉裏面又富含豐富的蛋白質和有機物,提供人體所需的營養,增強體質。當做早餐食用,還可以當做小孩子的零食,非常的適合呢。
主料
雞蛋 :4輔料
糖 :70麪粉 :90
具體步驟
把蛋黃中加入色拉油、酸奶、25克的糖拌勻加入麪粉,用飯勺上下拌勻,備用
蛋白中加入醋,鹽,打出大泡泡,加入25克的糖。接着打,打至比較細膩的時候加入剩餘的糖。
蛋黃中入一半打好的蛋白,上下拌勻。.拌勻後,再加入另一半的蛋白,上下拌勻。分成兩份,取一份加入可可粉拌勻。
把電壓力鍋內抹上一層油,兩種蛋糊交替的倒入(震動一下,消除裏面的大氣泡)。.電壓力鍋通上電源,按下蛋糕鍵。
等電壓鍋消氣後,拿出來自然放涼。
速度
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