家常香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：一塊
香椿 ：一把

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 準備準備

2. ☆香椿洗乾淨撇去老梗。

3. ☆水開後焯燙一分鐘.變綠後立即撈出過涼水.(孩子吃我又過了下涼白開)

4. ☆香椿切成碎末☆豆腐放入鹽.香油.味精.用勺子按成碎末

5. ☆豆腐按成碎末

6. ☆香椿豆腐合體拌勻 ......⊙▽⊙喜歡這種 如膠似漆 的趕腳

烹飪技巧

香椿先洗乾淨再焯水別以為在樹上長着就不髒.洗的水好髒呢.豆腐可焯水水開後稍放一丟丟鹽.把豆腐放進去焯燙一分鐘可去除豆腥味也可不焯看你喜歡吧