黑玉米百合碎肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黑玉米含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質、總黃酮和黑色素，具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，尤其對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

主料

黑玉米 ：1個
大米 ：150g
豬裏脊 ：適量

輔料

鮮百合 ：適量
香芹碎 ：適量

具體步驟

黑玉米洗乾淨，掰出玉米粒。

鮮百合剝去黃色瓣，再逐片剝開洗乾淨，瀝乾水分。

大米洗乾淨，加入適量清水，煮成粥。

瘦裏脊洗乾淨切小塊，放進料理器中，攪拌成肉碎，加入黑玉米粒，再攪拌幾下，攪拌成黑玉米肉碎。取出，加入調料，攪拌均勻，並醃製10分鐘。加入小許清水，把肉碎和稀，倒入煮好的粥中，邊倒邊攪拌。

加入鮮百合和香芹碎，煮開即可。

用料理器攪拌過的黑玉米碎碎的，特別容易消化，一款非常健康養生的粥，不但適合小朋友，大人、老人都非常適合。

烹飪技巧

山西忻州非轉基因黑糯玉米，採用原生態自然農法的種植方式，無農藥、無化肥、非轉基因、不使用除草劑，堅持人工除草，灌溉地下井水，我們的用心，只為你的美味口感。