簡單又美味的鍋貼如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:8分鐘 烹飪時間:4分鐘
蘿蔔 :適量
鹽 :適量
油 :適量
香油 :適量
醬油 :適量
主料
豬肉 :適量蘿蔔 :適量
輔料
葱 :適量鹽 :適量
油 :適量
香油 :適量
醬油 :適量
1. 蘿蔔洗淨擦絲剁碎,放少許鹽,醃一會。
2. 葱花切碎,備用。
3. 豬肉剁碎,我用的是豬前腿肉,瘦肉較多一點。
4. 豬肉入盆,加入醬油,葱花,香油,食用油拌勻。
5. 將事先發好的面揉好,擀成大面皮,從一頭開始靠邊放入餡,用麪皮將餡覆蓋,用刀分段切下,如圖
6. 入鍋餳一下,開火蒸熟即可。
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