燜燒白蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

白蘿蔔 ：一根
香葱 ：適量

輔料

食用油 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 準備白蘿一根

2. 蘿蔔切滾刀塊，備好葱花。薑切片備用

3. 坐鍋燒熱，加入適量食用油，燒至七成熱。

4. 加入薑片爆香，一定要爆成焦黃色，薑片才會出香味。

5. 倒入蘿蔔快速翻炒後，加入醬油繼續翻炒。

6. 倒入蘿蔔的一半的熱水，蓋上鍋蓋燜15分鐘，直到鍋內水分快乾。

7. 加入糖，少許鹽和雞粉快速翻炒後加入葱花出鍋即可。