當前位置:味味甜 >

關於燕窩燉橙怎麼做的餐飲百科

燕窩燉橙怎麼做-燕窩燉橙的做法
  • 燕窩燉橙怎麼做-燕窩燉橙的做法

  • “冬日來個橙子燕窩吧,既能順氣化痰止咳,又能益氣養顏美膚。”食材明細主料燕妃語幹燕窩(3-5克)輔料橙子(1個)調料冰糖(5塊)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕窩燉橙的做法步驟1、鮮橙子用刷洗淨,切頂蓋去除果肉。2、燕妃語燕窩放入橙中,加水漫過橙子2/3。3、放入鍋內隔水燉大概1...
  • 17912
燕窩燉雪蛤怎麼做-燕窩燉雪蛤的做法
  • 燕窩燉雪蛤怎麼做-燕窩燉雪蛤的做法

  • 食材明細主料燕窩(4克)雪蛤(4克)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕窩燉雪蛤的做法步驟1、燕窩.雪蛤各洗淨放入白色碗裏浸泡一天。2、燕窩泡10分鐘左右變軟,撕成細條,會看到有細小的雜毛用鑷子挑出後洗淨,用清水浸泡。3、雪蛤泡開一半後也同樣挑出黑絲,清洗...
  • 5512
橙子燉燕窩怎麼做-橙子燉燕窩的做法
  • 橙子燉燕窩怎麼做-橙子燉燕窩的做法

  • “橙子的果肉能益脾胃,其果皮能潤肺止咳,在夏日時用以燉燕窩,既能順氣化痰止咳,又能益氣養顏美膚。燕窩如李時珍在《本草綱目拾遺》中説:“味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥”。中醫認為它適宜於體質虛弱、營養不良、痰多咳嗽、咯血吐血、慢性支氣管炎等...
  • 21149
橙香燕窩怎麼做-橙香燕窩的做法
  • 橙香燕窩怎麼做-橙香燕窩的做法

  • “燕窩含有人體必需的多種高級蛋白質和甘氨酸,能促進細胞組織的生長和再生,還能增強人體對疾病的抵抗力。這次就用來燉了橙香燕窩,橙子的果肉能益脾胃,其果皮能潤肺止咳,用來燉燕窩,既能順氣化痰止咳,又能益氣養顏美膚。非常適合這個季節。”食材明細主料燕窩(2克)橙子(1個)輔料冰糖...
  • 32190
冰糖燉燕窩怎麼做-冰糖燉燕窩的做法
  • 冰糖燉燕窩怎麼做-冰糖燉燕窩的做法

  • 食材明細主料幹燕窩(2盞)百合(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖燉燕窩的做法步驟1、把燕窩用純淨水泡發3-4小時,泡軟即可,百合,蓮子洗淨2、將燕窩反覆沖洗幾次,如果有雜毛,可以用鑷子夾出來,然後按紋理撕成條狀3、把準備好的食材放入1.6L的大內膽中,加...
  • 18319
椰奶燕窩的做法 怎麼燉燕窩/椰奶燕窩 椰奶燕窩怎麼做
  • 椰奶燕窩的做法 怎麼燉燕窩/椰奶燕窩 椰奶燕窩怎麼做

  • “昨天試的新吃法,椰漿蓮子燕窩,椰奶的香味和燕窩搭配好吃出新高度。”食材明細主料燕窩(5g)雪蓮(8-10粒)輔料椰漿(一小杯)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶燕窩的做法步驟1、懶得一張張拍圖,直接入鍋燉開始説。雪蓮是之前泡好的(要泡蠻久的),和泡好的燕窩一起放進燉盅,倒入椰漿,...
  • 6760
燕窩桃膠燉怎麼做-燕窩桃膠燉的做法
  • 燕窩桃膠燉怎麼做-燕窩桃膠燉的做法

  • “現在是冬天,一般都講究冬令進補!燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脱失的病症有良好效果。桃膠它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。燕盞忒貴,實在承受不起,就買了點燕窩小條和桃膠一起隔水燉...
  • 22057
牛奶燉燕窩怎麼做-牛奶燉燕窩的做法
  • 牛奶燉燕窩怎麼做-牛奶燉燕窩的做法

  • 食材明細主料燕窩(1盞)牛奶(250ml)調料冰糖(2塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉燕窩的做法步驟1、燕窩泡一夜。2、洗淨。3、取牛奶。4、倒入牛奶。5、放冰糖。6、放鍋裏。7、入高壓鍋,隔水燉40分鐘。8、燉的燕窩。9、倒杯子裏。10、成品。...
  • 23259
木瓜燉燕窩怎麼做-木瓜燉燕窩的做法
  • 木瓜燉燕窩怎麼做-木瓜燉燕窩的做法

  • “木瓜,味酸,性温,具有舒經活絡,和胃化濕的功效。味酸能走筋,斂能固脱,其具有五行之木的特性,因此能夠專入肝經,益筋走血故能舒筋活絡。木瓜可以治療腰膝無力,腳氣,是肝經的引經藥。木瓜温香入脾,能化濕和胃,遇氣滯能夠調和,遇氣脱能夠固脱。且能平胃,因此可以除嘔逆、霍亂轉筋,降痰,去濕...
  • 5644
甜梨燉燕窩怎麼做-甜梨燉燕窩的做法
  • 甜梨燉燕窩怎麼做-甜梨燉燕窩的做法

  • “給自己做的節日美食。”食材明細主料皇冠梨(1大個)燕窩(1盞)輔料純淨水(適量)調料冰糖(小許)大棗(1個)枸杞(2個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜梨燉燕窩的做法步驟1、取燕窩。2、純淨水浸泡一夜。3、泡好的燕窩。4、揀去雜質,清洗幾次。5、梨洗淨。6、切個蓋子下來,挖去果肉。7...
  • 5992
燉燕窩的做法 怎麼泡/燉燕窩 燉燕窩怎麼做
  • 燉燕窩的做法 怎麼泡/燉燕窩 燉燕窩怎麼做

  • “1、幹燕窩放入碗中,加入純淨水,水要完全沒過燕窩。2、浸泡3個小時,期間換1-2次水,體積膨脹數倍,細小的絨毛和雜質需用小鑷子剔除,最後用漏勺撈出。3、將燕窩放入小盅加純淨水,水量高過燕窩一指節就可以,即食燕窩不需要放過多的水,適量即可。4、加蓋後放入鍋內,水位至燉盅一半高,燉...
  • 4139
黑糖燉燕窩怎麼做-黑糖燉燕窩的做法
  • 黑糖燉燕窩怎麼做-黑糖燉燕窩的做法

  • “在這多變寒冷的天氣,不管大人小孩都容易感冒,咳嗽,剛學了一道清肺潤喉的黑糖燕窩和大家分享”食材明細主料燕窩(適量)黑糖(適量)輔料姜(適量)紅棗(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑糖燉燕窩的做法步驟1、準備食材,燕窩一盞,泡發,挑去雜毛,黑糖一包,黑糖是買的裏面有姜和紅棗的...
  • 14831
紅棗燕窩燉怎麼做-紅棗燕窩燉的做法
  • 紅棗燕窩燉怎麼做-紅棗燕窩燉的做法

  • 食材明細主料燕窩(1盞)輔料紅棗(適量)蓮子(適量)木耳(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗燕窩燉的做法步驟1、燕窩泡發好,記得用礦泉水或者是涼白開泡發2、紅棗,蓮子,木耳在鍋中煮好3、在放入燕窩,放入燉鍋中,隔水在燉半個小時4、出鍋前幾分鐘加枸杞和少量的冰糖。...
  • 8876
燕窩怎麼燉
  • 燕窩怎麼燉

  • 相信不少愛美的女性都吃過燕窩吧。燕窩其實就是燕子分泌的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。聽起來可能沒有那麼風雅,但千萬不要小看它,燕窩可是被食用的傳統名貴食品之一。那麼下面,就讓我們一起來看看燕窩怎麼燉吧。一、燕窩怎麼燉燕窩怎麼燉最好?燕窩,想必大家都不陌生,...
  • 4857
葡萄燉燕窩怎麼做-葡萄燉燕窩的做法
  • 葡萄燉燕窩怎麼做-葡萄燉燕窩的做法

  • “洗淨一碗葡萄,沒吃完,剩了幾個,就尋思着做個啥美食。初秋的早上有點涼,燉個熱乎乎的飲品好了。”食材明細主料燕窩(適量)葡萄(幾個)純淨水(80克)輔料大棗(1個)石榴籽(小許)調料冰糖(幾塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄燉燕窩的做法步驟1、泡發一夜的燕窩,放大棗一起泡的,所以顏色...
  • 32495
冰糖燕窩燉香橙怎麼做-冰糖燕窩燉香橙的做法
  • 冰糖燕窩燉香橙怎麼做-冰糖燕窩燉香橙的做法

  • “燕窩是中國飲食文化中的傳統食品,一般燕窩因為價格較高會作為高檔禮品作為饋贈佳品,最近媳婦生下寶貝姑娘,為給媳婦和辛苦的老媽補補身體,特意買了四盞燕窩。推薦給大家燕之屋的幹燕窩,大約340元兩盞,約10克。一盞足夠製作2到3人份。=======分割線=======成份功效燕窩中的主...
  • 25201
燉燕窩怎麼燉
  • 燉燕窩怎麼燉

  • 燕窩是女性的一大補品,具有很好的美容養顏的效果,所以在貴婦的這個圈子,燕窩是必備品。燕窩作為一大補品,其烹飪過程是十分講究的啊,那麼燉燕窩怎麼燉,又有哪些需要注意的事項,下面我們一起來看看,教大家做一道美味的燕窩。燉燕窩怎麼燉一、做法一1、將幹燕窩用礦泉水浸泡6-8小時...
  • 9236
怎麼燉燕窩
  • 怎麼燉燕窩

  • 怎麼燉燕窩很多的時候會成為很多的女性朋友想知道的事情,因為大多數的女性朋友可能都會有偶爾吃點燕窩的習慣。但是燉燕窩有的時候並不像人們所説的那樣簡單,有的時候燉燕窩都是有技巧的,不能亂燉的,這樣的話就很可能會造成燕窩的浪費了。一、怎麼燉燕窩1、做法一毛燕窩在燉...
  • 6836
燕窩燉雞湯怎麼做-燕窩燉雞湯的做法
  • 燕窩燉雞湯怎麼做-燕窩燉雞湯的做法

  • “冬天喝雞湯進補是老道理,夏天喝雞湯進補卻是新概念。炎熱的夏天,人們流的汗多,身體缺少水份和鹽份,更需要喝雞湯進補。話説這燕窩吶,不僅補而不燥,補而不膩,而且可以消暑降火,修復被烈日灼曬的肌膚。夏季常吃燕窩,可保皮膚不怕陽光,保持美白彈性。”食材明細主料洞燕(2盞)清水(...
  • 24899
佛桃燉燕窩怎麼做-佛桃燉燕窩的做法
  • 佛桃燉燕窩怎麼做-佛桃燉燕窩的做法

  • “翻冰箱,又翻出來燕窩。哈哈,我的冰箱冰櫃就是個寶藏呀,不知道啥時候又能尋到忘在腦後的東西了。”食材明細主料燕窩(2個)佛桃(1個)輔料大棗(幾個)枸杞(幾個)純淨水(100克)調料冰糖(幾塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛桃燉燕窩的做法步驟1、兩個燕窩,泡發一夜。2、反覆清洗,揀出雜...
  • 12792
仿燕窩燉蛋怎麼做-仿燕窩燉蛋的做法
  • 仿燕窩燉蛋怎麼做-仿燕窩燉蛋的做法

  • “前些天吃過燕窩蛋撻,家裏只有銀耳,做個仿製品吧”食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1)銀耳(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)仿燕窩燉蛋的做法步驟1、先將銀耳泡發兩至三個小時2、將泡發好的銀耳剁成蓉3、加兩勺綿白糖,然後拌均,備用4、將雞蛋和牛奶用打蛋器打均,...
  • 11327
鮮燉燕窩怎麼做-鮮燉燕窩的做法
  • 鮮燉燕窩怎麼做-鮮燉燕窩的做法

  • “現燉燕窩,”食材明細主料燕窩(50g)輔料純淨水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮燉燕窩的做法步驟1、燕窩稱好,準備泡發。2、泡發6個鐘後,挑毛,洗淨,準備燉。3、隔水燉,30分鐘4、絲絲燕窩,夠份量。...
  • 4104
橙子燉燕窩的做法 止咳化痰橙子燉燕窩的做法 橙子燉燕窩怎麼做
  • 橙子燉燕窩的做法 止咳化痰橙子燉燕窩的做法 橙子燉燕窩怎麼做

  • “橙子蒸燕窩,對風寒型感冒效果很好,尤其適合小朋友。”食材明細主料馬來西亞燕盞(5克)輔料橙子(一個)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橙子燉燕窩的做法步驟1、挑選個大新鮮的橙子,清洗乾淨備用。2、把洗乾淨的橙子從頂部按圖切開。3、用小勺挖出橙子的果肉。4、放進去泡發好...
  • 5067
燕窩燉蛋怎麼做-燕窩燉蛋的做法
  • 燕窩燉蛋怎麼做-燕窩燉蛋的做法

  • “燕窩燉蛋,雞蛋是一種含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質的食物,營養價值非常高,雞蛋也是人類最好的營養來源之一,跟燕窩一起燉制則營養價格極高,喜歡吃雞蛋的可以跟燕窩一起燉着來喝哦~”食材明細主料燕窩(1盞)雞蛋(2個)輔料牛奶(250ML)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普...
  • 12613
燕窩燉木瓜怎麼做-燕窩燉木瓜的做法
  • 燕窩燉木瓜怎麼做-燕窩燉木瓜的做法

  • “美味的木瓜燉燕窩新鮮出爐啦,養顏又美容,嘎嘎”食材明細主料傳世印燕幹燕窩(10g)冰糖少許(適量)輔料木瓜一個(100g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕窩燉木瓜的做法步驟1、取出傳世印燕幹燕窩10g放入碗中,因為傳世印燕的燕窩發頭比較實在,能夠發出8~10倍,所以建議用來發泡的碗...
  • 32564
專題