美味涼拌窩筍黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

新鮮富含維生素豐富的萵筍具有提高人體免疫力的功效，萵筍生吃更佳，於是這道美味可口開胃的小菜涼拌窩筍黃瓜深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。清脆爽口的口感，清新的色澤看着就有食慾，搭配着一杯鮮榨果汁食用風味更佳。而且製作方法也是非常簡單快捷的。

主料

窩筍 ：200
黃瓜 ：200

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
醋 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

萵筍去皮洗淨，黃瓜洗淨備用，青筍擦成比較長的細絲黃瓜也擦成比較長的細絲，黃瓜心不要擦進去，直接吃味道更佳。

將萵筍絲和黃瓜絲拌均勻，撒適量香葱末，香菜末，容器中加入鮮味醬油，香油，醋，鹽，糖攪拌均勻吃的時候淋在萵筍黃瓜絲上，美味的涼拌萵筍黃瓜絲，開胃爽口小菜。