美味涼拌小黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小黃瓜 ：350公克
蒜末 ：10公克
紅辣椒末 ：10公克
鹽 ：A1小匙
細砂糖 ：1/2小匙
糯米醋 ：1/2小匙

輔料

具體步驟

1. 小黃瓜洗淨、去頭尾，切開成長條狀後去籽，切段備用。

2. 將作法1小黃瓜段放入盆中，加入鹽A拌勻，靜置20分鐘後擠出多餘水份，加入其餘調味料拌勻即可。