香草糖如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
特級香草莢 :一根
主料
白砂糖 :250特級香草莢 :一根
輔料
1. 白砂糖250克,特級香草莢一根,將香草莢剖開,刮出籽,皮切小段
2. 一同拌入糖中,將糖罐密封保存。每日搖晃幾次糖罐,待一個月後香草香味揮發出來即可食用。
香草的等級不同,香氣差別也很大,若一個月後香草糖的香氣沒有達到預期效果,可延長密封時間,繼續耐心等待,使用時將皮取出棄用。
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